Опубликовала Vigour в личном дневнике

Битки праздничные.

Вам потребуется:

Фарш свино-говяжий
Лук зеленый 1.0 пучок
Масло сливочное 50.0 г
Тесто слоеное 500.0 г

Как готовить:

1. Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепешки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.

2. Сформировать биточки, обвалять их в панировочных сухарях.

3. Слегка обжарить биточки на хорошо раскаленной сковороде, перекатывая с бочка на бочок, чтобы образовалась румяная корочка. Внутри они должны оставаться полусырыми.

4. Пока биточки остывают, нарезаем полоски слоеного теста. В данном случае очень удобно работать ножницами.

5. Биточки обматываем полосками слоеного теста и сразу отправляем в хорошо разогретую духовку, можно под гриль на 10-15 минут. Тесто должно стать нежно-золотистым, а биточки полностью прожариться и сохранить сочность.

6. Гарнировать лучше легким овощным салатиком.

Приятного аппетита!

Автор: Надежда Никифорова

Тэги: биточки, слоеное тесто

Рубрика: Кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6825075/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Битки праздничные.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/12374/">биточки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2945/">слоеное тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6825075/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013dec/10/47/10381771_93349-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вам потребуется: <br>Фарш свино-говяжий <br>Лук зеленый 1.0 пучок<br>Масло сливочное 50.0 г<br>Тесто слоеное 500.0 г <br>Как готовить: <br>1. Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепешки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6825075/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6825075/]Битки праздничные.[/url][/b][/size]
              Вам потребуется:  Фарш свино-говяжий  Лук зеленый 1.0 пучок Масло сливочное 50.0 г Тесто слоеное 500.0 г  Как готовить:  1. Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепешки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6825075/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?