Кексы на сыворотке
Привет всем!!! 
Была у меня проблема - куда применить сыворотку, которая остается после приготовления детского творога
И вот нашлось решение проблемы
Кексы получаются нежные и воздушные!
1. В одной чаше смешиваем:
- мука - целый граненый стакан (200 см2) до самого верха,
- ваниль, или ванильный сахар,
- изюм (предварительно вымытый),
- сода - 1/3 - 1/2 чайн. ложки
2. В другой чаше смешиваем:
- 120 г. сыворотки,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка растит. масла,
- 1-2 ст. л. сахара
- уксус - 1 ст. л.
3. Разогреть духовку, приготовить формы для выпекания.
4. Быстро соединить и размешать содержимое двух чаш (тесто, по консистенции, получается как жидкая сметана), разлить по формочкам и поместить в разогретую духовку. (У меня силиконовые формочки - получается 6 шт.; на фото - 3 шт, т. к. по ходу быстро съедались
)
5. Выпекать при температуре 180 гр. примерно 20-30мин., как зарумянятся - так и вынимайте.
Вот такие нежные и воздушные кексы получаются на сыворотке
Спасибо за внимание
и приятного аппетита! 
Была у меня проблема - куда применить сыворотку, которая остается после приготовления детского творога
И вот нашлось решение проблемы
Кексы получаются нежные и воздушные!
1. В одной чаше смешиваем:
- мука - целый граненый стакан (200 см2) до самого верха,
- ваниль, или ванильный сахар,
- изюм (предварительно вымытый),
- сода - 1/3 - 1/2 чайн. ложки
2. В другой чаше смешиваем:
- 120 г. сыворотки,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка растит. масла,
- 1-2 ст. л. сахара
- уксус - 1 ст. л.
3. Разогреть духовку, приготовить формы для выпекания.
4. Быстро соединить и размешать содержимое двух чаш (тесто, по консистенции, получается как жидкая сметана), разлить по формочкам и поместить в разогретую духовку. (У меня силиконовые формочки - получается 6 шт.; на фото - 3 шт, т. к. по ходу быстро съедались
)
5. Выпекать при температуре 180 гр. примерно 20-30мин., как зарумянятся - так и вынимайте.
Вот такие нежные и воздушные кексы получаются на сыворотке
- Поделиться
- Поделиться
Спасибо за внимание
и приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кексы на сыворотке
Тэги: КЕКСЫ
 |
Привет всем!!! Была у меня проблема - куда применить сыворотку, которая остается после приготовления детского творога И вот нашлось решение проблемы Кексы получаются нежные и воздушные! 1. В одной чаше смешиваем: - мука - целый граненый стакан (200 см2) до самого верха, - ваниль, или ванильный сахар, Читать полностью |
| +69 |
juliy d
|
66 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
на всякий случай скопировала рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: