А вот и мой шоколадный кекс без муки (а значит без глютена и меньше калорий)
Ну, очень простой и вкусный!!!
Не вынимать из формы, нарезать покусочку (слишком нежный!).
За 20 минут приготовила и закинула его в духовку на 35-40 минут...
Готовится с гостями у порога или если очень нужно вкусное сладкое на стол, а время на торты нет.
Прям горячим умяли и ещё попросили
Продукты:
4 яйца
200 гр чёрного шоколада
100 гр раст. маргарина
100 гр сахара
Приготовление:
Взбить отдельно белки со щепоткой соли до густой пены.
Пока взбиваются белки, желтки взбила(размешала
) с сахаром.
В стеклянной посудине подогрела(довела до горячего состояния) в микроволновке шоколад с маргарином.
Вынула и размешала до однородной массы.
В белки добавила хорошо размешанные желтки с сахаром и снова всё взбить.
К ним же в миксер добавила шоколад с маргарином и взбила.
Для этого кекса идеально подходит круглая форма.
У меня 26 см в диаметре и глубиной 6 см глиняный.
(сохраняет долго тёплым любой пирог).
Смазала маргарином только дно.
Влила шоколадное пышное тесто.
И поставила лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Сразу, после закрытия дверцы духовки, убавила до 175 градусов и оставила на 35-40 минут.
Когда вынимала кекс, он был выше формы. Потом упал - так и должно быть.
Можно намазать сверху чем душе угодно:
взбитыми сливками, вареньем или кремами... У меня горячий шоколад.
Даже если ничем не смазать, этот кекс будет сочным как пропитанный тортик.
Вкусный, быстрый и необыкновенный. кекс, торт или шоколадный пирог... как вам нравится!
Нарезать прям из формы по тарелочкам кусочками

Не вынимать из формы, нарезать покусочку (слишком нежный!).
За 20 минут приготовила и закинула его в духовку на 35-40 минут...

Готовится с гостями у порога или если очень нужно вкусное сладкое на стол, а время на торты нет.

Прям горячим умяли и ещё попросили

Продукты:
4 яйца
200 гр чёрного шоколада
100 гр раст. маргарина
100 гр сахара
Приготовление:
Взбить отдельно белки со щепоткой соли до густой пены.
- Поделиться

Пока взбиваются белки, желтки взбила(размешала

- Поделиться

В стеклянной посудине подогрела(довела до горячего состояния) в микроволновке шоколад с маргарином.
- Поделиться

- Поделиться

Вынула и размешала до однородной массы.
- Поделиться

- Поделиться

В белки добавила хорошо размешанные желтки с сахаром и снова всё взбить.
- Поделиться

- Поделиться

К ним же в миксер добавила шоколад с маргарином и взбила.
- Поделиться

Для этого кекса идеально подходит круглая форма.
У меня 26 см в диаметре и глубиной 6 см глиняный.

(сохраняет долго тёплым любой пирог).
- Поделиться

Смазала маргарином только дно.
- Поделиться

Влила шоколадное пышное тесто.
- Поделиться

И поставила лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Сразу, после закрытия дверцы духовки, убавила до 175 градусов и оставила на 35-40 минут.
- Поделиться

Когда вынимала кекс, он был выше формы. Потом упал - так и должно быть.
- Поделиться

Можно намазать сверху чем душе угодно:
взбитыми сливками, вареньем или кремами... У меня горячий шоколад.
- Поделиться

- Поделиться

Даже если ничем не смазать, этот кекс будет сочным как пропитанный тортик.
Вкусный, быстрый и необыкновенный. кекс, торт или шоколадный пирог... как вам нравится!
Нарезать прям из формы по тарелочкам кусочками

- Поделиться

Комментарии
Захомячила, в выходные мужа буду баловать
Спасибо за рецептик
Извините, немного не в тему.
Я смотрю на планшетнике, малой рядом сосредоточенно смотрит на картинки, перелистал к 9 фотке, и говорит
"Мама это я покакал! Это мои какаськи!"
Его поносит 2 й день, с высказыванием не поспоришь
Он такой вкусный вышел... у меня 2 таких формы...
Спасибо за рецепт! Для сладкоежек самое то !!!!!!!!
Спасибо, что написали отзыв!!!
Если несекрет, то вы чем его с верху украсили?
еще раз сорри
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: