А вот и мой шоколадный кекс без муки (а значит без глютена и меньше калорий)
                                
          Ну, очень простой и вкусный!!! 
 
Не вынимать из формы, нарезать покусочку (слишком нежный!).
За 20 минут приготовила и закинула его в духовку на 35-40 минут...
 
Готовится с гостями у порога или если очень нужно вкусное сладкое на стол, а время на торты нет.
 
Прям горячим умяли и ещё попросили
 
Продукты:
 
4 яйца
200 гр чёрного шоколада
100 гр раст. маргарина
100 гр сахара
 
Приготовление:
 
Взбить отдельно белки со щепоткой соли до густой пены.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Пока взбиваются белки, желтки взбила(размешала
 ) с сахаром. 
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
В стеклянной посудине подогрела(довела до горячего состояния) в микроволновке шоколад с маргарином.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Вынула и размешала до однородной массы.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
В белки добавила хорошо размешанные желтки с сахаром и снова всё взбить.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
К ним же в миксер добавила шоколад с маргарином и взбила.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Для этого кекса идеально подходит круглая форма.
У меня 26 см в диаметре и глубиной 6 см глиняный.
 
(сохраняет долго тёплым любой пирог).
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Смазала маргарином только дно.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Влила шоколадное пышное тесто.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
И поставила лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Сразу, после закрытия дверцы духовки, убавила до 175 градусов и оставила на 35-40 минут.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Когда вынимала кекс, он был выше формы. Потом упал - так и должно быть.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Можно намазать сверху чем душе угодно:
взбитыми сливками, вареньем или кремами... У меня горячий шоколад.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
Даже если ничем не смазать, этот кекс будет сочным как пропитанный тортик.
Вкусный, быстрый и необыкновенный. кекс, торт или шоколадный пирог... как вам нравится!
Нарезать прям из формы по тарелочкам кусочками
 
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
          
          
                  
        
        
        
                  
  
        
        
          
        
        
              
Не вынимать из формы, нарезать покусочку (слишком нежный!).
За 20 минут приготовила и закинула его в духовку на 35-40 минут...
 Готовится с гостями у порога или если очень нужно вкусное сладкое на стол, а время на торты нет.
 Прям горячим умяли и ещё попросили
 Продукты:
4 яйца
200 гр чёрного шоколада
100 гр раст. маргарина
100 гр сахара
Приготовление:
Взбить отдельно белки со щепоткой соли до густой пены.
- Поделиться
 
Пока взбиваются белки, желтки взбила(размешала
 ) с сахаром. - Поделиться
 
В стеклянной посудине подогрела(довела до горячего состояния) в микроволновке шоколад с маргарином.
- Поделиться
 
- Поделиться
 
Вынула и размешала до однородной массы.
- Поделиться
 
- Поделиться
 
В белки добавила хорошо размешанные желтки с сахаром и снова всё взбить.
- Поделиться
 
- Поделиться
 
К ним же в миксер добавила шоколад с маргарином и взбила.
- Поделиться
 
Для этого кекса идеально подходит круглая форма.
У меня 26 см в диаметре и глубиной 6 см глиняный.

(сохраняет долго тёплым любой пирог).
- Поделиться
 
Смазала маргарином только дно.
- Поделиться
 
Влила шоколадное пышное тесто.
- Поделиться
 
И поставила лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Сразу, после закрытия дверцы духовки, убавила до 175 градусов и оставила на 35-40 минут.
- Поделиться
 
Когда вынимала кекс, он был выше формы. Потом упал - так и должно быть.
- Поделиться
 
Можно намазать сверху чем душе угодно:
взбитыми сливками, вареньем или кремами... У меня горячий шоколад.
- Поделиться
 
- Поделиться
 
Даже если ничем не смазать, этот кекс будет сочным как пропитанный тортик.
Вкусный, быстрый и необыкновенный. кекс, торт или шоколадный пирог... как вам нравится!
Нарезать прям из формы по тарелочкам кусочками
 - Поделиться
 

    
            

  
      

Комментарии
Захомячила, в выходные мужа буду баловать
Спасибо за рецептик
Извините, немного не в тему.
Я смотрю на планшетнике, малой рядом сосредоточенно смотрит на картинки, перелистал к 9 фотке, и говорит
"Мама это я покакал! Это мои какаськи!"
Его поносит 2 й день, с высказыванием не поспоришь
Он такой вкусный вышел... у меня 2 таких формы...
Спасибо за рецепт! Для сладкоежек самое то !!!!!!!!
Спасибо, что написали отзыв!!!
Если несекрет, то вы чем его с верху украсили?
еще раз сорри
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: