Опубликовала Антошу в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Кто печет каравай срочно нужно ваше мнение

испекла сыну в школу каравай как вам нести или печь новый
что делать что бы сверху так сильно не румянился? накрывала пекарской бумагой не помогла

Тэги: каравай

Рубрика: Критика и Советы

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6731815/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кто печет каравай срочно нужно ваше мнение</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8979/">каравай</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>испекла сыну в школу каравай как вам нести или печь новый <br>что делать что бы сверху так сильно не румянился? накрывала пекарской бумагой не помогла <a href="https://www.stranamam.ru/post/6731815/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6731815/]Кто печет каравай срочно нужно ваше мнение[/url][/b][/size]
                испекла сыну в школу каравай как вам нести или печь новый  что делать что бы сверху так сильно не румянился? накрывала пекарской бумагой не помогла [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6731815/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+11

Антошу

26.11.2013

149

15 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом "Реджайна" V554

На счет пекарской бумаги не знаю, а вот фольгу кладу. Для школы - лучше новый. Попрубуйте поставить на меньшую температуру - 150-170. Иногда лучше дольше при маленькой температурк печь - у меня так в моей электродуховке

Ответить

Мира7

26 ноября 2013 года

печь новый, вниз поставьте сковороду с водой

Ответить

katyatort

26 ноября 2013 года

Я бы испекла другой, и поставила при выпечке температуру пониже, и если есть возможность на несколько см ниже сам каравай.

Ответить

Hegine

26 ноября 2013 года

Если в вашей духовке нет выбора режима, например только верх или только низ, тогда один выход поставить над выпечкой пустой противень, он поглотит лишнюю температуру и каравай пропечется, в фольге может "отсыреть", тесто будет тяжелое. не знаю насколько грамотно я выразила мысли, но таким методом пользовалась давно, когда еще девочкой была, и все духовки были плохие, при низкой температуре не пропекалось и не поднималось, а при высокой горело....

Ответить

Антошу (автор поста)

26 ноября 2013 года

Девочки всем большое спасибо уже замесила второй

Ответить

AntKsu

27 ноября 2013 года

когда вы выложите каравай на противень. до того как поставите в духовку. не трогайте его полчасика. пусть сверху чуть корочка образуется. хорошо смахните кисточкой всю муку. потом пеките в уже разогретой духовке. но обязательно на самый низ поставьте или противень с водой или с чистой солью или кирпичи раньше красные клали. они распределяют температуру хорошо. печь только при постоянной температуре. на среднем огне. когда уже подрумянился смазать желтком.

Ответить

Антошу (автор поста)

27 ноября 2013 года

спасибо

Ответить

taty-danilova

27 ноября 2013 года

Я когда пеку каравай, то украшаю его не сразу, а через 30 мин. И каждые 10 минут смазываю желтком разведенным с водой.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Кто печет каравай срочно нужно ваше мнение

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом "Реджайна" V554

Комментарии

Поиск рецептов

Кто печет каравай срочно нужно ваше мнение

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом "Реджайна" V554

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов