Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Чеснок!

Поделитесь рецептами хранения чеснока. Лежит в пакете в холодильнике. Жалко, все равно ведь прорастать к весне начнет, а весь точно не съедим.
Может можно его как-нибудь не солить и не мариновать... и без уксуса...
Наверное я хочу невозможного
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Чеснок!
Тэги: чеснок

Поделитесь рецептами хранения чеснока. Лежит в пакете в холодильнике. Жалко, все равно ведь прорастать к весне начнет, а весь точно не съедим.
Может можно его как-нибудь не солить и не мариновать... и без уксуса...
Наверное я хочу невозможного Читать полностью
 

Комментарии

Lazurit
26 ноября 2013 года
+1
сушить можно
AnnaHelm (автор поста)
27 ноября 2013 года
0
уже есть сушеный с позапрошлого года никак не добьем)))
НаташкаХарлашка
26 ноября 2013 года
+1
Берем чистую сухую банку и соли пару кг. Выкладываешь сухой чеснок слоями в банку, засыпаешь солью, и так доверху слоями. Хранится до 2 лет в тепле.
Lubov_Lp
26 ноября 2013 года
+1
Чеснок зубчиками или целыми головками?
НаташкаХарлашка
26 ноября 2013 года
+1
Целыми головками в шелухе.
Lubov_Lp
26 ноября 2013 года
0
Спасибо
НаташкаХарлашка
26 ноября 2013 года
0
AnnaHelm (автор поста)
27 ноября 2013 года
+1
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
Берем чистую сухую банку и соли пару кг. Выкладываешь сухой чеснок слоями в банку, засыпаешь солью, и так доверху слоями. Хранится до 2 лет в тепле.

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо! слышала про такой способ. буду пробовать!
НаташкаХарлашка
27 ноября 2013 года
+1
AnnaHelm (автор поста)
28 ноября 2013 года
0
PATINA 21
26 ноября 2013 года
+1
Еще по телику видела:насыпали в чистую сухую баночку начищенные зубчики чеснока,залили подсолнечным маслом закрыли крышку.Хранить в холодильнике.Сама не пробовала, хочу попробовать.
AnnaHelm (автор поста)
27 ноября 2013 года
0
интрееесно! буду делить на две кучки значит!
Оойаа
26 ноября 2013 года
+1
я сделала так: почистила, измельчила, сложила в баночку, добавила пару ложку растительного масла. Очень удобно использовать для салатов, заправки и т.п. Но не уверена, можно ли в большом количестве его так хранить.
AnnaHelm (автор поста)
27 ноября 2013 года
+1
как на оперативное использование думаю можно использовать! спасибо!
Оойаа
27 ноября 2013 года
+1
я вот тоже думаю, что на оперативное. Ну у меня пока 2 месяца стоит в холодильнике, полет нормальный
AnnaHelm (автор поста)
28 ноября 2013 года
0
как раз на зиму!
БудуЮщая бабуля
26 ноября 2013 года
+1
постою, послушаю...
AnnaHelm (автор поста)
27 ноября 2013 года
0
Сурикана
27 ноября 2013 года
+1
И я измельчаю а потом в банке прям маслом заливаю. Хранится хорошо к весне расходуем!
AnnaHelm (автор поста)
27 ноября 2013 года
+1
в холодильнике храните?
Сурикана
27 ноября 2013 года
+1
да, в банке и в холодильник. Когда нужно масла подливаю и все.
AnnaHelm (автор поста)
28 ноября 2013 года
+1
мерси
belka2x
27 ноября 2013 года
+1
Ещё измельчённый чеснок с солью перемешивают и просушивают, получается вкусная чесночная соль. Полезно и можно в разные блюда добавлять
AnnaHelm (автор поста)
28 ноября 2013 года
0
сырой чеснок прям?

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам