Творожная запеканка с манкой.

Мамочки, хочу с вами поделиться творожной запеканкой. Я сама очень люблю творог, ну и соответственно все продукты в состав которых входит творог, тоже люблю. Вот рецепт не сложной творожной запеканки, которую я делаю в мультиварке. Понадобится : 500 гр творога, 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 4 яйца и половина мультстакана ( у меня стакан на 160 гр) сахара, щепотка соли, ванилин( я добавляю маленький пакетик ванильного сахара). Перед приготовлением я манку замачиваю в кефире часа на 2, она разбухнет и её в запеканке не будет чувствоваться. Все ингредиенты смешиваю, смазываю чашу мультиварки подсолнечным маслом, но можете и сливочным, это кому как нравится. Выливаю всё в чашу и на выпечку. Выпекаю за два раза по 50 мин, так как в моей мультиварке время выпекания выставляется только на 50 мин, поэтому приходится два раза выставлять время. Моим близким нравится. Уходит на ура. Приятного аппетита.