Кулинарный эксперимент со знаком +! (тыква и курица)
Готовила без рецепта. Этакий кулинарный эксперимент. Вкуснота вышла не реальная!
У меня было:
1. два бедра, две голени, два крылышка куриных.
2. тыква не большая
3. средний кабачок
4. четыре средних морковки
5. 5-7 маленьких луковиц
6. сушеные базилик, орегано, хмели-сунели и болгарский перец хлопьями
7. томатная паста
На дно кастрюли наливаем подсолнечное масло, разогреваем. Закидываем нарезанный лук и морковь. Обжариваем. Добавляем чуть-чуть воды и укладываем курицу. Слегка ее припускаем. Добавляем специи и томатную пасту, еще немного воды. Далее кладем нарезанную крупным кубиком тыкву и в конце кабачок. Закрываем крышку. Через несколько минут убавляем огонь. По ходу тушения (при необходимости) добавляем воду. Но это если овощи дадут мало сока. Тушим до готовности периодически помешивая.
Приятного аппетита!
У меня было:
1. два бедра, две голени, два крылышка куриных.
2. тыква не большая
3. средний кабачок
4. четыре средних морковки
5. 5-7 маленьких луковиц
6. сушеные базилик, орегано, хмели-сунели и болгарский перец хлопьями
7. томатная паста
На дно кастрюли наливаем подсолнечное масло, разогреваем. Закидываем нарезанный лук и морковь. Обжариваем. Добавляем чуть-чуть воды и укладываем курицу. Слегка ее припускаем. Добавляем специи и томатную пасту, еще немного воды. Далее кладем нарезанную крупным кубиком тыкву и в конце кабачок. Закрываем крышку. Через несколько минут убавляем огонь. По ходу тушения (при необходимости) добавляем воду. Но это если овощи дадут мало сока. Тушим до готовности периодически помешивая.
Приятного аппетита!






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: