Ряженка в Мульте Редмонд 4504, подскажите...
Всем привет!
Девчонки, подскажите, пожалуйста, кто-нибудь делал ряженку в мульте Редмонд 4504 по книге рецептов? 1л. Молока, 500 мл йогурта программа мультиповар при 40 градусах 20 мин... Я вчера решила сделать, сделала и не поняла, что же это такое получилось... На вкус и на цвет и на ряженку то непохоже...
Может я что не так сделала? Или в книжке ошибка?
Девчонки, подскажите, пожалуйста, кто-нибудь делал ряженку в мульте Редмонд 4504 по книге рецептов? 1л. Молока, 500 мл йогурта программа мультиповар при 40 градусах 20 мин... Я вчера решила сделать, сделала и не поняла, что же это такое получилось... На вкус и на цвет и на ряженку то непохоже...

+10 |
![]() |
18 комментариев |
Комментарии
У меня не редмонд, но делала так - сначала на ночь ставила молоко топиться, потом его остужала и сметаной заквашивала (теперь спецзакваски в пакетиках использую) - получалось обалденно просто вкусно.
если у вас другая мультиварка - подойдет любой режим с равномерным небольшим нагревом
У меня не редмонд, но делала так - сначала на ночь ставила молоко топиться, потом его остужала и сметаной заквашивала (теперь спецзакваски в пакетиках использую) - получалось обалденно просто вкусно.
↑ Перейти к этому комментарию
можно и из покупного топленого молока попробовать - литр молока. баночку сметаны, согреть до температуры тела и на ночь на подогрев.
можно и из покупного топленого молока попробовать - литр молока. баночку сметаны, согреть до температуры тела и на ночь на подогрев.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня не редмонд, но делала так - сначала на ночь ставила молоко топиться, потом его остужала и сметаной заквашивала (теперь спецзакваски в пакетиках использую) - получалось обалденно просто вкусно.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: