Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Подскажите, кто делал ряженку в мультиварке?

Доброго времени суток!
Девчонки, подскажите, кто готовил ряженку в Мульте Редмонд 4504? Что то у меня ерунда какая то получилась... Делала по рецепту из книжки к этой мульте... 1 л. молока, 500 мл йогурта и на режиме мультиповар при 40 градусах 20 мин... Что не так сделала? Может в рецепте что напутали?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Подскажите, кто делал ряженку в мультиварке?
Тэги: рецепты

Доброго времени суток!
Девчонки, подскажите, кто готовил ряженку в Мульте Редмонд 4504? Что то у меня ерунда какая то получилась... Делала по рецепту из книжки к этой мульте... 1 л. молока, 500 мл йогурта и на режиме мультиповар при 40 градусах 20 мин... Что не так сделала? Может в рецепте что напутали? Читать полностью
 

Комментарии

ИринаПриморочка
18 ноября 2013 года
0
А что именно у вас получилось? Мне кажется, двадцать минут как то маловато...
Ряженка же получается, когда топленое молоко с закваской томишь...на шесть часов надо ставить!
И сначала надо сделать топленое молоко!
nagu (автор поста)
18 ноября 2013 года
0
Получилось молоко подкисленное и белое, жидкой консистенции...
Tasya22
18 ноября 2013 года
+1
Я делаю в Панасонике вот так: Молоко (2 литра) ставлю на режим "Тушение" на 6 часов, потом все открываю, пенку можно снять, выливаю 1 стакан топленого (теперь) молока и развожу в нем 4 ст. л сметаны. Вливаю все обратно, хорошо перемешиваю и ставлю режим "подогрева" на 30-40 минут, выключаю и не открываю примерно 6 часов. Вуаля, приятного аппетита.
ИринаПриморочка
18 ноября 2013 года
0
Все правильно, так и надо!
Лариса 53
20 ноября 2013 года
0
В ответ на комментарий Tasya22
Я делаю в Панасонике вот так: Молоко (2 литра) ставлю на режим "Тушение" на 6 часов, потом все открываю, пенку можно снять, выливаю 1 стакан топленого (теперь) молока и развожу в нем 4 ст. л сметаны. Вливаю все обратно, хорошо перемешиваю и ставлю режим "подогрева" на 30-40 минут, выключаю и не открываю примерно 6 часов. Вуаля, приятного аппетита.

↑   Перейти к этому комментарию
Tasya22 пишет:
делаю в Панасонике
и у меня Панасоник....но что-то не додумалась ряженку делать Рецепт сами придумали или в книжке был?
Tasya22
20 ноября 2013 года
0
где-то в инете, наверное...давно это было, но , делаю часто.
Лариса 53
21 ноября 2013 года
0
Попробую!! Я люблю ряженку.
Krijinka
18 ноября 2013 года
0
Мультиварка есть, но до ряженки еще руки не доходили. Рецепты просто в нэте смотрела, там молоко без заквасок часов 8 томили. Насколько знаю, вся фишка ряженки в том, что она не сквашиванием делается. А у вас что-то вроде йогурта. или кефира должно получиться. Да и то по времени маловато как- то
nagu (автор поста)
19 ноября 2013 года
0
Да, я поняла уже, что там ошибка в книжке с рецептами... И действительно получился кисломолочный напиток... Но я вчера напекла из этой смеси блинов.... мммм Обалденные получились :-) Спасибо, что откликнулись.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам