А что у нас сегодня на обед?!

Репа хоть проста, но полезна и вкусна.

Посадил дед репку, а дружная семья вытянула…. здоровье. Да-да, не удивляйтесь, ведь на протяжении веков репа для наших предков была не только спасением от голода, но и замечательным лекарством.

Сегодня уже никто не удивится вопросом ребенка о том, что это за фрукт такой, ведь на полке супермаркета этот незаслуженно забытый овощ выглядит как заморская экзотика. Студенты чаще всего знакомились с репой лишь на добровольно-принудительных сельхозработах, где пропалывали ее кормовой вариант – турнепс. А ведь еще совсем недавно, вплоть до 18 века, репу на Руси холили-лелеяли как один из главных продуктов питания.

Прикупила я на днях репу и призадумалась, что же из нее приготовить, порылась на просторах всемогущего интернета и сварился у меня такой супчик.

Вам понадобится
1. Немного куриного мяса
2. 1 репа желтая
3. 1 морковь
4. 1 луковица
5. Немного капусты
6. Специи по желанию

Варим мясо,
после того как бульен закипел, я мясо промываю и варю в новой воде. После того как курочка ваша готова,
добавляем шинкованную капусту, минут через 7 репу и морковь. Я их нарезала кубиками. Можно добавить картофель, по желанию. Я не добавила. Ну и конечно посолить, поперчить, добавить зелень.


Очень вкусный и легкий супчик.

Приятного аппетита! Моим деткам понравился.