Пышки со сметаной и сахаром

Ингредиенты

Молоко или простокваша - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Подсолнечное масло без запаха - 2 ст. л.
Мука - 2,5-3 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Сметана - 100 г.
Сахар - 50 г.
Способ приготовления

Шаг 1 В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло.
Шаг 2 Далее, когда тесто подойдет обмять его и разделить на кусочки. Раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
Шаг 3 Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Шаг 5 Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую пышку и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром, так же поступить со всеми пожаренными пышками.