Разгрузочная неделя. Начало

Привет, девчонки.

Долго я не писала, да и сейчас буквально пинками заставила себя сесть за клавиатуру... разленилась совсем ))

А захотелось мне с вами поделиться событием, которым я решила разнообразить свою жизнь. Это - разгрузочные дни, которые проводит специалист по детоксу Надя Андреева. Узнать об этой программе подробнее можно на сайте Yoga Journal - http://yogajournal.ru/lifestyle/vmeste-s-nami/razgruzochnye-dni-s-nadej-andreevoj/. В двух словах: в течение недели я попытаюсь отказаться от самой вкусной еды - сладостей, печенья, насыщенных жиров, молочных продуктов и кофе, в надежде на то, что это разгрузит мою печень и почки, создаст в теле "лёгкость необыкновенную", а попутно избавит от изрядно надоевшего животика, который то и дело норовит высунуться из-под обтягивающих платьев.

Ожидаемый вопрос: зачем мне это надо? Честно скажу - по приколу. Одно из самых больших удовольствий для меня - пробовать что-нибудь новенькое. А в программе, которую предлагает Надя, волей-неволей придётся ограничиться набором лёгких, питательных... и совершенно незнакомых мне блюд. К тому же, кратковременное ограничение себя в чём-либо всегда интересно: приятно осознавать, что сила воли во мне ещё жива.

Готовилась к программе я основательно. В ходе нескольких набегов на магазины восточной кухни была закуплена диковинная еда (например, киноа - слышали о таком?), разнообразные специи и даже чудо-таблетки, призванные помочь процессу очищения. В порыве вдохновения я даже решилась приготовить топлёное масло высокой очистки - гхи. Я совершенно не фанат топлёного масла, но это и правда получилось какое-то волшебное. Мне кажется, что оно пахнет печеньем, а мужу - что кремом. В общем, не терпится уже что-нибудь на нём приготовить.

И вот оно - долгожданное утро новой жизни! Первым делом после умывания - водичка с лимоном. После приготовления традиционной каши детям (болеют, бедняги, поэтому сидим дома) заварила себе "чай" из семян кориандра, зиры, фенхеля и свежего имбиря. Сочетание, надо сказать, редкостное. На первых порах кажется, будто пьёшь остренький плов без риса и мяса... но потом ничего, втянулась
После лёгкой зарядки - завтрак. Ура-ура, вкуснятина! Тушёное яблоко с черносливом и специями, а на закуску - миндаль! Мммм... неплохой такой детокс получается.

На обед готовлю "кашу из маша". 200 грамм маша (это такой мелкий горох, если кто не знает), 300 грамм риса... мда. Теперь у меня в холодильнике стоит огромная сковородка рисово-гороховой каши. Похоже, её мне хватит до конца недели - супруг точно такое есть не будет. Эй, кто-нибудь, помогите осилить!

Четыре часа дня. Дети умяли печенье с конфетами и молоком. Я обычно в это время наслаждаюсь чашечкой кофе со сливками и с чем-нибудь вкусненьким на закуску, но теперь этот ритуал под запретом Достаю из холодильника "разрешённую" мандаринку. На один зуб, честное слово... Немного поколебавшись, отправляю в рот уже не такой "безобидный" виноград. Уже лучше... но всё равно не то. Эх, была не была! - и я вдоволь наедаюсь сухофруктами, которые, по-хорошему, полагается прежде размочить...

Ну да ладно, хотя бы удалось удержаться от остатков деньрожденного торта в холодильнике.

Ужин - рис с машем. Дети захотели попробовать, даже съели что-то. Горошинки, правда, аккуратно выковыряли. Консерваторы, что с них возьмёшь...

В общем, день практически закончен. Надежда предлагает вести "дневник благодарности": ежедневно фиксировать 3 хорошие вещи, которые оказались полезными и приятными для вашего организма за сегодняшний день и то, за что вы благодарны.
Для тела была очень полезна утренняя зарядка: я просто почувствовала, насколько легче стало двигаться после неё.
Ещё мне удалось выпить достаточное количество жидкости за день - тело отзывается на это лёгкостью в ногах.
И я благодарна всем тем, с кем общалась сегодня, за светлые чувства, которые оставались у меня после разговоров. Общение, как оказалось, очень важно для человека, сидящего взаперти с двумя малолетними разбойницами.
Кстати, про разбойниц - это я зря. Я благодарна своим девчонкам за то, что сегодня они были очень самостоятельные и дали мне возможность сделать всё то, про что я рассказала выше.

Ну всё, пойду приму очищающий душ и предамся очистительному сну. Говорят, он очистительный с 22 вечера до 1 часа ночи, поэтому надо торопиться...