Бабушкин плов
Наверное, это трудно назвать пловом.
Но попробуйте - вкусно.
Готовилось так:
0,5 кг свинины мелко порезать на кусочки и тушить на маленьком огне примерно полчаса.
Добавить зажарку на подсолнечном масле лук и морковь вместе(5 средних луковиц и 2 крупных моркови)
Далее промыть рис длинненький. Примерно 250гр
Добавляем рис к мясу и зажарке. Добавляем 1, 5 стакана кипяченной воды и тушим все на маленьком огне. Примерно через час добавляем приправу для плова, мелко порезанный чеснок ( 1 средняя головка), 2-3 листика лавровых листа и солим по вкусу.
Через 15 минут готово.
Казан не требуется. Готовим в сковородке. Конечно, не классический плов, назвать можно и по другому.
Бабушка вместо длинненького риса брала перловку. Тоже вкусно.
Но попробуйте - вкусно.
- Поделиться
Готовилось так:
0,5 кг свинины мелко порезать на кусочки и тушить на маленьком огне примерно полчаса.
Добавить зажарку на подсолнечном масле лук и морковь вместе(5 средних луковиц и 2 крупных моркови)
- Поделиться
Далее промыть рис длинненький. Примерно 250гр
- Поделиться
Добавляем рис к мясу и зажарке. Добавляем 1, 5 стакана кипяченной воды и тушим все на маленьком огне. Примерно через час добавляем приправу для плова, мелко порезанный чеснок ( 1 средняя головка), 2-3 листика лавровых листа и солим по вкусу.
Через 15 минут готово.
Казан не требуется. Готовим в сковородке. Конечно, не классический плов, назвать можно и по другому.
Бабушка вместо длинненького риса брала перловку. Тоже вкусно.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Бабушкин плов
Тэги: плов, бабушкин рецепт
 |
Наверное, это трудно назвать пловом. Но попробуйте - вкусно. Готовилось так: 0,5 кг свинины мелко порезать на кусочки и тушить на маленьком огне примерно полчаса. Добавить зажарку на подсолнечном масле лук и морковь вместе(5 средних луковиц и 2 крупных моркови) Далее промыть рис длинненький. Примерно 250гр Добавляем рис к мясу и зажарке. Читать полностью |
| +59 |
teachikik
|
10 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: