Что не так?
Вот пост, который на мой взгляд надувательство...
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч. л. соли
1ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»
Мнения из комментариев :
На ваш взгляд :
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
ничего странного нет, обычный рецепт
19
(44%)
виден явный подвох
9
(21%)
постою послушаю
15
(35%)
Всего проголосовало: 43
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Что не так?
Тэги: несоответствие
 |
Вот пост, который на мой взгляд надувательство... СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), Читать полностью |
| +20 |
Лори
|
61 комментарий |
Комментарии
и больше похоже на запеканку, нежели на пирог.
а там
Непонимаю, зачем это нужно
На мой взгляд и по картинке тоже рассуждаю таким образом:
- первый слой фасоль стручковая - заливается небольшим кол-вом теста ;
- вторым слоем выкладывается фарш+ лук(обжаренные) - заливается небольшим кол-ва того же теста
- третьим слоем выкладывается рис(отваренный), но уже на запекшийся пирог
- и только потом посыпается сыром, а сверху уже посыпаются шампиньоны - все ставиться в духовку или микроволновку, чтобы рис прогрелся, а сыр рассплавился.
Ну это то, как я вижу.
Интересно, как же на самом деле?!
Все готово кроме основы, которую выложила - залила - зепекла.Только в правильной последовательности, чтобы не пригорело.
А сверху все присыпала.Кстати, вместо риса можно картофель использовать, чем не вариант?
и больше похоже на запеканку, нежели на пирог.
а там
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Да и рис с фасолью как-то по-моему не очень.А тесто - вполне обычное, может разве что немного муки добавить, но это корректируется по ходу
я б морожену фасоль не стала б.
А на картинке показан расплавившийся сыр, скорее всего его положили после того, как "взялась" основа этого пирога, а только потом посыпали сыром и сверху шампиньоны - поставили в духовку или микроволновку, чтобы сыр немного расплавился.
↑ Перейти к этому комментарию
прохожу мимо...и как бы там не расписывали, что фантастическое....без фото подтверждения
соду кладете всегда, но тогда не нужен пекарский порошок(ибо в его составе: мука, сода и лимонная кислота). все остальное реально.
может фото не очень удачное. я готовила с колбасой грибами и сыром.
-на тех , кто читает только рецепты...
- на тех, кто смотрит на картинки...
- на тех , кто сопоставляет рецепт с фото готового блюда...
я из тех , кто смотрит сначала картинки...
Вот и здесь : я увидела картинку ...потом читаю название "Перевертыш" ...удивленно изучаю картинку....потом перехожу к рецепту... иииии - подстава...однозначно...
это на картинке не перевертыш...у перевертыша верх ровный , гладкий получается...а здесь неровности...сыр залился в неровности ....разве вверх ногами сыр сможет залить все неровности?
и грибы поверх сыра лежат ... и это в перевертыше...
и сыр даже с бумагой так идеально не перевернется...это надо не просто остудить, а почти заморозить пирог и тягучим он никогда не будет...это надо брать сыры твердых сортов ...мягкие так и останутся на бумаге...
это фото не соответствует рецепту... однозначно...
а идея заливных пирогов хорошая...
многие стали искать подвох в самом рецепте ...кто то в ингредиентах и их совместимости...- все это на любителя и на вкус каждого....
а готовить по этому рецепту вполне возможно...пробуйте...
это фото реально приготовленного
пирога....сравните ...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: