Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Трюфели кофейные

Трюфели кофейные кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 гр.
сливочное масло - 1 ст. ложка
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки

1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и сгущенное молоко, перемешать до получения однородной массы.
2. Шоколадную массу снять с огня, при интенсивном помешивании ввести яичный желток и кофе. Смесь слегка охладить, сформовать из нее небольшие шарики и запанировать их в какао. Трюфели охладить.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Трюфели кофейные
  кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 гр.
сливочное масло - 1 ст. ложка
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки
1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и сгущенное молоко, перемешать до получения однородной массы. Читать полностью
 

Комментарии

РЕНАТА-Ада
2 ноября 2010 года
0
А вы етот рецепт испробывали?
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
я вообще сама трюфели не люблю, но делала на какой-то праздник. людям нравится
no_milk
2 ноября 2010 года
0
Какие они получаются во консистенции? Мягкие, твердые, хрустящие?..
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
+1
когда остывают, становятся твердые. ну не как шоколад, чуть мягче, из-за сгущенки. получаются обычные трюфели, как в магазине.
я делаю густое "тесто", а то у меня если чуть мягче - все растекается по фольге.
no_milk
2 ноября 2010 года
0
Ясно, спасибо. Ещё вопрос: сколько их получается? Ну примерно хотя бы
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
из расчета, что я делаю все на глаз и в 2 раза больше, то у меня их много в добавок я шарик делаю 2 см максимум. они как семечки, и заканчиваются так же
с одной плитки получается штук 30.
no_milk
2 ноября 2010 года
0
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
INIO
2 ноября 2010 года
0
серпом по яйцам
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
в смысле
Абахай
2 ноября 2010 года
0
ммммм....ммм... мм...ВСЕ! Хочу!!!!!...
Elenaaaa
2 ноября 2010 года
0
Большое спасибо за рецепт. Я давно искала нечто подобное. Просто магазинные трюфели я не люблю, а свой рецепт где-то потерялся.
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
а я вообще трюфели не очень люблю, но гостям нравится
мне больше рафаэлки домашние нравятся))
Elenaaaa
2 ноября 2010 года
0
А рецептик можно?
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
https://www.stranamam.ru/post/299524/
всегда пожалуйста!
Elenaaaa
3 ноября 2010 года
0
Спасибо
mother_kira (автор поста)
4 ноября 2010 года
0
Абахай
2 ноября 2010 года
0
В ответ на комментарий Elenaaaa
mother_kira пишет:
рафаэлки домашние
, все у меня слюнки потекли....
Elenaaaa пишет:
А рецептик можно?
и мне?!...
mother_kira (автор поста)
3 ноября 2010 года
0
кушайте
Elenaaaa
2 ноября 2010 года
0
В ответ на комментарий mother_kira
а я вообще трюфели не очень люблю, но гостям нравится
мне больше рафаэлки домашние нравятся))

↑   Перейти к этому комментарию
У меня был рецепт трюфелей с детской молочной смесью, очень вкусно, но теперь уже не помню, что кроме какао и смеси туда ложила
mother_kira (автор поста)
2 ноября 2010 года
0
мы клали кофе, чтоб не так сладко было. и тертый шоколад сверху. но я со смесью не люблю. слииииишком сладко!
Elenaaaa
4 ноября 2010 года
0
Насколько я помню, когда эти конфеты готовила моя мама, они получались не очень сладкими. Я обязательно покопаюсь в своих рецептах ( их столько, что это занятие не на один час). вдруг найду рецепт. Тогда обязательно напишу. Мне в детстве нельзя было есть шоколад, поэтому очень сладкие я бы сама есть не стала
mother_kira (автор поста)
4 ноября 2010 года
0
мы с мамой рецепт забыли. и сделали...ну что получится сделали
если найдете, большое вам спасибо
АнюткаМамаСони
3 ноября 2010 года
0
Хочу!!!!!!!!!!!!
mother_kira (автор поста)
3 ноября 2010 года
0
без проблем))
LIOTER
3 ноября 2010 года
0
А желток отварной или обычный должен быть?
mother_kira (автор поста)
3 ноября 2010 года
0
обычный
LIOTER
3 ноября 2010 года
0
Спасибочки
mother_kira (автор поста)
3 ноября 2010 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам