Совсем ленивые сырники (для себя)

Рецепт для силиконовых формочек

Ингредиенты:

250 г творога (не жирный)
2 яйца
2 ст. л сметаны или йогурта
3 ст. л муки
2 ст. л сахара
лимонная цедра (можно изюм)

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 град (электрическую до 200).
В миске смешать все компоненты, взбить миксером на малой скорости пару минут. Формочки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу на 2/3 объёма формочек и поставить в духовку на 25-30 минут.
При подаче полить сметаной, мёдом, вареньем, вообщем чем душа пожелает.