Торт Мечта из печенья и творога

Торты из печенья хороши тем, что они не требуют выпечки, готовятся из простых продуктов, которые всегда под рукой.
Чтобы приготовить торт из печенья и творога «Мечта», нам понадобятся следующие ингредиенты:
печенье — 400 гр.;
творог — 400 гр.;
сахарная пудра — 200 гр.;
какао — 2 ст. л.;
молоко — 1 стакан;
шоколад — 200 гр.
Сначала приготовим крем для торта. Для этого разделим творог на две равные части, в каждую из них добавим сахарную пудру по вкусу, в одну из частей добавим какао и хорошенько перемешаем в блендере до получения кремообразной массы.


На двойной слой фольги выкладываем печенье, предварительно обмакнутое в молоко, шесть штук в длину и три штуки в ширину. Между печеньем должно быть расстояние примерно 0,5 см.
На слой печенья аккуратно помещаем белый крем из сладкого творога и равномерно распределяем по всей поверхности.
Далее выкладываем второй слой печенья, также предварительно обмакнув его в молоке.
Сверху выкладываем шоколадный крем и равномерно распределяем по поверхности.
Затем нужно аккуратно поднять фольгу за концы и слепить печенье треугольником.


Получается как-будто домик.
Можно сверху полить тортик шоколадной глазурью. Для этого на водяной бане надо растопить две плитки шоколада с добавлением небольшого
количества молока.
Отправляем торт из печенья в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь и творожный крем схватились.


Когда торт остынет, нужно нарезать на кусочки. Получаются очень симпатичные треугольники. А вкус — это просто фантастика, Мечта одним словом!!!
Приятного чаепития!!!