ризотто с морепродуктами
Потребуется:
400 г морского коктейля (у меня были только мидии и креветки - пополам);
400г риса;
2 помидора;
1 банка кукурузы;
1-2 луковицы;
укроп.
Рис отварить до полуготовности и хорошо промыть. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук с морепродуктами, затем очищенные и порезанные помидоры. Убавить огонь и тушить минут 10. Затем добавить кукурузу, рис и еще подержать на огне буквально пять минут. Добавить зелень. Дать настояться.
Блюдо это я готовлю уже не один год,моей семье очень нравится. Правда, не успела вчера сфотографировать - пока додумалась, уже все съели.
400 г морского коктейля (у меня были только мидии и креветки - пополам);
400г риса;
2 помидора;
1 банка кукурузы;
1-2 луковицы;
укроп.
Рис отварить до полуготовности и хорошо промыть. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук с морепродуктами, затем очищенные и порезанные помидоры. Убавить огонь и тушить минут 10. Затем добавить кукурузу, рис и еще подержать на огне буквально пять минут. Добавить зелень. Дать настояться.
Блюдо это я готовлю уже не один год,моей семье очень нравится. Правда, не успела вчера сфотографировать - пока додумалась, уже все съели.





Комментарии
Обажаю морепродукты!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: