Немного тортиков)))
Доброго вечера!!! Представляю Вашему вниманию немного своих творилок
тортик с историей
заказали торт с мастикой... украшения заготовлены заранее.. наделала теста... только печь... а тут свет бац... и тю-тю(штормовое предупреждение МЧС)... ну и всё ждали свет сутки
я не знаю... как раньше народ жил без благ цивилизации... мы полностью от них зависим... телевизор не работает... деть просит без конца мульт... и не хочет понимать, что света нет)))), газовый котёл вырубился(он энергозависимый)... а так как лил дождь и сильнейший ветер(до 20 м/с) несколько дней... выдуло из дома тепло в считанные часы
... короче пипец
...
ну и собственно, что касаемо теста- которое простояло сутки пришлось естессно в утиль(так как духовка тож-электрическая
)... потом бегом делать новое... печь... а времени уже было в обрез... поэтому ум судорожно начал придумывать замену(естесно согласовав с хозяином)))
ну и собственно вот то-что получилось)))
внутри "Молочная девочка", сливочно-йогуртовый крем, клубника, ананасы, вес 4500
ну вроде им понравился
тортик на годовасие для мальчика(идея мастера Надежды Якименко-спасибо огромное за вдохновение
)
внутри шоколадно-кофейный шифон, безе и крем на заварной основе, мастика ММ, лепка из Ирка Дама топ, под мастикой полуганаш, вес 3500
ну и ещё один, чёй-то я за него даже забыла)))
на годовасие.. терь девчёночий
внутри уже и не помню... помойму "Девка"
так сказать Микс на мой ранее сделанный тортик... пришлось правда немного изменить... не люблю абсолютно одинаковые
Ну вот и всёёё... рада Вашему вниманию

тортик с историей

заказали торт с мастикой... украшения заготовлены заранее.. наделала теста... только печь... а тут свет бац... и тю-тю(штормовое предупреждение МЧС)... ну и всё ждали свет сутки


я не знаю... как раньше народ жил без благ цивилизации... мы полностью от них зависим... телевизор не работает... деть просит без конца мульт... и не хочет понимать, что света нет)))), газовый котёл вырубился(он энергозависимый)... а так как лил дождь и сильнейший ветер(до 20 м/с) несколько дней... выдуло из дома тепло в считанные часы








ну и собственно, что касаемо теста- которое простояло сутки пришлось естессно в утиль(так как духовка тож-электрическая

ну и собственно вот то-что получилось)))
внутри "Молочная девочка", сливочно-йогуртовый крем, клубника, ананасы, вес 4500
- Поделиться

- Поделиться

ну вроде им понравился

тортик на годовасие для мальчика(идея мастера Надежды Якименко-спасибо огромное за вдохновение

внутри шоколадно-кофейный шифон, безе и крем на заварной основе, мастика ММ, лепка из Ирка Дама топ, под мастикой полуганаш, вес 3500
- Поделиться

- Поделиться

ну и ещё один, чёй-то я за него даже забыла)))
на годовасие.. терь девчёночий
внутри уже и не помню... помойму "Девка"

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

так сказать Микс на мой ранее сделанный тортик... пришлось правда немного изменить... не люблю абсолютно одинаковые
Ну вот и всёёё... рада Вашему вниманию



+44 |
![]() |
86 комментариев |
Комментарии
А на втором точки-это айсинг?
очень аккуратно
А страна наша все-таки замечательная
Есть такое, заметила и это очень здорово.
↑ Перейти к этому комментарию
И вопросик если можна: хочу дочке сделать тортик с мастикой, не делала ни разу, заказать не успеваю, но очень загорелась, так что прийдется делать самой для доченьки. Хочу сделать на основе молочной мастики, мастику хочу заготовить заранее за 3-4 дня до праздника, ее хранить в холодильнике, или в морозильник лучше, и можно ли будет ее потом подогреть если она затвердеет? И когда добавлять красители, сразу в замес, или потом уже перед тем как украшать торт? Большое спасибо.
↑ Перейти к этому комментарию
Такое жалко сьесть
У Вас это здоровски получается
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: