Как я готовлю курочку

Делюсь своим рецептом приготовления сочной курочки!

Нам понадобится:
- 1 курица
- 2 -3 зубчика чеснока
- яблоко
- соль
- молотый перец
- приправа "Магги на второе для цыпленка табака"
- масло раст. для смазки противня
- кетчуп ( количество по желанию)

Итак, возьмем тушку охлажденной птицы, хорошенько ее промоем, разрежем вдоль и распластаем на разделочной доске.
В бедрышке и в грудке сделаем прорези ножом и начиним чесночком.
Подготовим противень, смажем его маслом и положим на середину противня разрезанное напополам яблочко.
Курочку со всех сторон натираем солью, молотым перцем, И! кетчупом(это самое обязательное),
приправой "Магги на второе для цыпленка табака". Ложим на противень, на яблочки, и отправляем в духовку разогретую до 180С.
По желанию посыпать сверху мелко рубленной зеленью.
Выпекаем курочку 1-1.5 часа, температуру можно регулировать, но чем дольше ее выпекать, тем она нежнее и мягче будет.
Подаю к столу горяченькую курочку, с пылу-жару, мои любят с пюрешкой и овощным салатиком.
Всем приятного аппетита!