Неда Тодорович "Еда как разновидность секса"

Аннотация
"Эта книга представляет собой сборник эссе, в которых автор, известная сербская журналистка Неда Тодорович, рассуждает о еде, рассматривая ее в совершенно разных аспектах - от исторического до сексуального. Легкое, занимательное, познавательное чтение. "

Книга мне очень понравилась, несмотря на то, что в книге несколько недлинных эссе, каждое написано с юмором и капелькой иронии. Читается легко и приятно.
Эссе

Изгоняющий дьявола

Можно ли жить без икры?

Чудо-паста

Шоколад - "экстази" для мозга

Похвала яблоку

Как приготовить рис?

С пеной или без пены?

Лосось-скиталец

Жизнь в розовом цвете

Гламурный культ минеральной воды

О клубнике и шампанском

"Спайс герлз"

Хлеб, смалец и молотый красный перец

Прощай, мой поросенок

Рассказ о невинной оливе

Сербы пьют чай только тогда, когда им чего-то не хватает

О сливах нашего славного прошлого

Салат со слезами любви

Меню для праздника бедняков

Планета, задыхающаяся от собственного жира

Золотая диета

В каждом эссе есть несколько исторических фактов и один-два рецепта. Это не кулинарная книга, но хозяйкам можно взять на заметку.

В конце книге написано: "Если заменить общепринятые принципы питания и старые диеты новым образом жизни и новым подходом к еде, люди станут более стройными, здоровыми, довольными. А значит, и более счастливыми. Еще одна современная утопия? Разумеется. Но как бы мы жили без них?"