Отбивные из свинины
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОКАМИ
английская кухня
Время приготовления: 25 мин
Калорийность: В 1 порции: 570 ккал, 37 г жира, 22 г насыщенного жира (подробнее)
Ингредиенты: На 2 порции:
2 свиные отбивные
50 г сливочного масла
1 ст л оливкового масла
1/4 ч л сушеного шалфея
1 яблоко, очищенное от сердцевины и порезанное на четвертинки
1/2 ч л сахара
Инструкции: Яблоки придают сладость и сочность блюдам из свинины.
1. Срезать корочку с мяса и сделать надрезы в жире - это не даст отбивным скрутиться при обжаривании.
2. Нагреть половину сливочного масла и все растительное масло в сковороде. Приправить отбивные и посыпать шалфеем. Обжарить отбивные в течение 6-8 минут с каждой стороны до готовности.
3. Нагреть оставшееся масло в кастрюле. Когда оно запенится, добавить яблоки и сахар. Обжаривать до золотистого цвета. Подавать яблоки с отбивными.
английская кухня
Время приготовления: 25 мин
Калорийность: В 1 порции: 570 ккал, 37 г жира, 22 г насыщенного жира (подробнее)
Ингредиенты: На 2 порции:
2 свиные отбивные
50 г сливочного масла
1 ст л оливкового масла
1/4 ч л сушеного шалфея
1 яблоко, очищенное от сердцевины и порезанное на четвертинки
1/2 ч л сахара
Инструкции: Яблоки придают сладость и сочность блюдам из свинины.
1. Срезать корочку с мяса и сделать надрезы в жире - это не даст отбивным скрутиться при обжаривании.
2. Нагреть половину сливочного масла и все растительное масло в сковороде. Приправить отбивные и посыпать шалфеем. Обжарить отбивные в течение 6-8 минут с каждой стороны до готовности.
3. Нагреть оставшееся масло в кастрюле. Когда оно запенится, добавить яблоки и сахар. Обжаривать до золотистого цвета. Подавать яблоки с отбивными.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Отбивные из свинины
| ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОКАМИ английская кухня Время приготовления: 25 мин Калорийность: В 1 порции: 570 ккал, 37 г жира, 22 г насыщенного жира (подробнее) Ингредиенты: На 2 порции: 2 свиные отбивные 50 г сливочного масла Читать полностью |
| +4 |
люда зуева
|
19 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
а заправка майонез ?
а заправка майонез ?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: