Опубликовала Все получится в группе Люблю готовить

Мясные зразы с омлетом

Нам понадобится
для зраз:
500-600 г. мяса для фарша
5 средних картофелин
1 яйцо
2 средние луковицы, головка чеснока
соль, перец, специи по вкусу
мука для панировки
растительное масло для жарки

для омлета:
3 яйца
1/4 стакана молока
зелень.

Для начала я приготовила омлет, смешала яйца с молоком, добавилась соль и мелко порезанную зелень
Омлет разрезала на полоски и пока отставила

Открыть в полный размер

Занялась приготовлением фарша:
Перекрутила мясо с луком и чесноком, затем необходимо добавить к фаршу картофель потертый на крупной терке, я не терла, а перекрулила мясорубкой с крупными дырочками, добавила яйцо, соль, специи.

Сделала из фарша лепешки, на каждую выложить амлетный рулетик, завернуть, сформировать зразы. Обваляла в муке. Обжарила с двух сторон.

Обжаренные зразы выложила на противень

Открыть в полный размер

И отправила в разогретую духовку на 20 минут.

Зразу получились сочные вкусные, а внутри еще и сюрприз в виде омлетика

Открыть в полный размер

Тэги: блюдо из фарша

Рубрика: горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6373193/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясные зразы с омлетом</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/125933/">блюдо из фарша</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6373193/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013sep/23/08/9547177_75321-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Нам понадобится <br>для зраз:<br>500-600 г. мяса для фарша<br>5 средних картофелин<br>1 яйцо<br>2 средние луковицы, головка чеснока<br>соль, перец, специи по вкусу <a href="https://www.stranamam.ru/post/6373193/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6373193/]Мясные зразы с омлетом[/url][/b][/size]
              Нам понадобится  для зраз: 500-600 г. мяса для фарша 5 средних картофелин 1 яйцо 2 средние луковицы, головка чеснока соль, перец, специи по вкусу [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6373193/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?