Шедевр к годовасию
Девочки!
Ну годик-то внуку исполнился 1 сентября. В это время мы отдыхали в Турции... только в 130 км друг от друга!
А завтра обещались прибыть в гости друзья зятя и поздравить маську и родителей...
Я пару блюд к праздничному столу решила взять на себя...
Готовила сейчас рулет мясной...
Муж сказал, что вкусно сказочно...
Может потому, что готовили с ним вместе...
На всякий случай, может кому пригодится рецептик.
На 2 рулета нам потребовалось:
- 1,5 кг мясного фарша (свинина + говядина);
- 1 крупная луковица, припущеная со специями на слив. масле;
- 2 яйца;
- 4 филе грудки курицы (каждый кусочек был разрезан на 4-5 пластиков и отбит);
- 2 уп. нарезки бекона - сырокопченого;
- 1 крупненький болгарский перчик (я брала красный);
- 1 баночка кукурузы;
- 1 баночка горошка;
На приготовление ушло 1,5 часа... из которых 1 час и 10 мин. на приготовление в духовке...
Ничего сложного! Все по фоткам видно!
ингридиенты
яйца и пассерованный со специями лук добавляем в фарш
соли надо не много, т. к. бекон достаточно сильно соленый
вымешиваем фарш
не пекарскую бумагу выкладываем аккуратно бекон
я делала сразу два
на бекон тонким слоем фарш. Но так, что бы как следует закрыть весь бекон
сверху на бекон куриное отбитое филе
чуть посолить
и поперчить
теперь кукуруза
мелко нарезанный перец
и горошек
с помощью бумаги аккуратненько сворачиваем рулет
и с помощью той-же бумаги перекладываем рулет в противень
теперь у меня второй...
И вот! Через 1 час 10 минут при t 180-200 градусов- вынимаем из духовки вот такую красоту!
сервируем папочке на пробу
он доволен!
Блюдо удалось!
Будем надеяться, что гостям тоже понравится!
Ну годик-то внуку исполнился 1 сентября. В это время мы отдыхали в Турции... только в 130 км друг от друга!
А завтра обещались прибыть в гости друзья зятя и поздравить маську и родителей...
Я пару блюд к праздничному столу решила взять на себя...
Готовила сейчас рулет мясной...
Муж сказал, что вкусно сказочно...
Может потому, что готовили с ним вместе...
На всякий случай, может кому пригодится рецептик.
На 2 рулета нам потребовалось:
- 1,5 кг мясного фарша (свинина + говядина);
- 1 крупная луковица, припущеная со специями на слив. масле;
- 2 яйца;
- 4 филе грудки курицы (каждый кусочек был разрезан на 4-5 пластиков и отбит);
- 2 уп. нарезки бекона - сырокопченого;
- 1 крупненький болгарский перчик (я брала красный);
- 1 баночка кукурузы;
- 1 баночка горошка;
На приготовление ушло 1,5 часа... из которых 1 час и 10 мин. на приготовление в духовке...
Ничего сложного! Все по фоткам видно!
ингридиенты
- Поделиться
яйца и пассерованный со специями лук добавляем в фарш
- Поделиться
соли надо не много, т. к. бекон достаточно сильно соленый
- Поделиться
вымешиваем фарш
- Поделиться
не пекарскую бумагу выкладываем аккуратно бекон
- Поделиться
я делала сразу два
- Поделиться
на бекон тонким слоем фарш. Но так, что бы как следует закрыть весь бекон
- Поделиться
- Поделиться
сверху на бекон куриное отбитое филе
- Поделиться
- Поделиться
чуть посолить
- Поделиться
и поперчить
- Поделиться
теперь кукуруза
- Поделиться
мелко нарезанный перец
- Поделиться
- Поделиться
и горошек
- Поделиться
- Поделиться
с помощью бумаги аккуратненько сворачиваем рулет
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
и с помощью той-же бумаги перекладываем рулет в противень
- Поделиться
- Поделиться
теперь у меня второй...
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
И вот! Через 1 час 10 минут при t 180-200 градусов- вынимаем из духовки вот такую красоту!
- Поделиться
сервируем папочке на пробу
- Поделиться
он доволен!
Блюдо удалось!
Будем надеяться, что гостям тоже понравится!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шедевр к годовасию
| Девочки! Ну годик-то внуку исполнился 1 сентября. В это время мы отдыхали в Турции... только в 130 км друг от друга! А завтра обещались прибыть в гости друзья зятя и поздравить маську и родителей... Я пару блюд к праздничному столу решила взять на себя... Готовила сейчас рулет мясной... Муж сказал, что вкусно сказочно... Может потому, что готовили с ним вместе... Читать полностью |
| +245 |
БудуЮщая бабуля
|
135 комментариев |
Комментарии
Но очень просто!!!
А еще я очень боюсь заворачивать рулет. Мне страшно, что он разлезется
утащу себе,приготовлю своему))
а я сегодня печенье пекла)
Я конечно, к сердцу любимого знаю много дорог....
но через еду путь самый короткий.... и самый надежный
я уверена- тебя таким не удивишь!
Но! Гостям сегодня очень понравилось!
Так что... вперед и с песней!
Такой вкусный и красивый!!!
Спасибо !!!!
тож попробую
спасибо за МК!
дайте кусоче на пробу, пока незахлебнулась
все дала.... пробуйте!
Готовьте с удовольствием!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: