Творожная запеканка

Ингредиенты:
500 г творога,
2 столовые ложки риса,
0,5 стакана воды,
1 кг моркови, 3 яйца,
0,5 стакана молока,
0,5 стакана сметаны,
соль.

Для приготовления творожной запеканки с морковью рис переберите, промойте, замочите на 2 – 3 часа в холодной воде. Очищенную морковь для запеканки порежьте соломкой. Протертый творог, замоченный рис, морковь соедините, перемешайте, посолите. Приготовленные для запеканки продукты хорошо перемешайте, уложите на сухой противень и запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 25 минут. На поверхность запеканки вылейте яично – молочную смесь и запекайте еще 10 – 15 минут.
вес, гр ккал жиры, гр бел, гр угл, гр
ИТОГО ВСЕГО 2080г 1639.28 63.15 140.51 52.84
ИТОГО НА 100 ГРАММ 78.81 3.04 6.76 2.54

К столу запеканку можете подать со сметаной, с вареньем.