Мой (моя, мое) Хе. Спасибо Ксюкс
Однажды я зашла в пост Ксюкс, где она рассказывала, как вкусно и много она наготовила. И увидела я одно незнакомое блюдо, с интересным названием Хе. Не знаю на каком языке, но название понравилось. Я попросила ссылку и получила ее. Делюсь. https://www.stranamam.ru/post/3237290/ Так что довольная солнцем, сдачей номера и прочими радостями жизни, решила я повторить сие творение. Оставалось купить синие (баклажаны). Все остальное вроде дома было. Потом оказалось, что не было петрушки, но есть сын, который пошел и докупил.
Т. к. Я с удивлением узнала, что по моим рецептам кто-то еще и учится, то предлагаю рецепт того, что я сотворила. С ложками и мерами.
Итак у меня было:
1 луковица
2 моркови
3 баклажана
чеснок
петрушка
укроп
1 ч. л. соли
1 ч. л. приправы с кориандром
перец
1-2 ст. л. уксуса
растительное масло
Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук очень тонко порезать полукольцами. Посолить, поперчить, приправить специями, добавить уксус. Пожмакать и оставить мариноваться.
Синие почистить нарезать брусочками 1Х1Х4 см, посолить, положить под гнет на 30 минут. Смыть соль, отжать. Обжарить одним слоем на растительном масле.
Смешать морковь, лук и синие. Охладить. Добавить чеснок, укроп и петрушку (можно кинзу).
Поставить в холодильник, т. к. очень быстро съедается. А мне еще семью ужином кормить
Так что вот такое блюдо будет сегодня пробовать моя семья. Я напробовалась так, что ужинать не хочу
Ах, да, фото забыла
Т. к. Я с удивлением узнала, что по моим рецептам кто-то еще и учится, то предлагаю рецепт того, что я сотворила. С ложками и мерами.
Итак у меня было:
1 луковица
2 моркови
3 баклажана
чеснок
петрушка
укроп
1 ч. л. соли
1 ч. л. приправы с кориандром
перец
1-2 ст. л. уксуса
растительное масло
Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук очень тонко порезать полукольцами. Посолить, поперчить, приправить специями, добавить уксус. Пожмакать и оставить мариноваться.
Синие почистить нарезать брусочками 1Х1Х4 см, посолить, положить под гнет на 30 минут. Смыть соль, отжать. Обжарить одним слоем на растительном масле.
Смешать морковь, лук и синие. Охладить. Добавить чеснок, укроп и петрушку (можно кинзу).
Поставить в холодильник, т. к. очень быстро съедается. А мне еще семью ужином кормить
Так что вот такое блюдо будет сегодня пробовать моя семья. Я напробовалась так, что ужинать не хочу
Ах, да, фото забыла
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мой (моя, мое) Хе. Спасибо Ксюкс
| Однажды я зашла в пост Ксюкс, где она рассказывала, как вкусно и много она наготовила. И увидела я одно незнакомое блюдо, с интересным названием Хе. Не знаю на каком языке, но название понравилось. Я попросила ссылку и получила ее. Делюсь. https://www.stranamam.ru/ Так что довольная солнцем, сдачей номера и прочими радостями жизни, решила я повторить сие творение. Читать полностью |
| +113 |
Nesana
|
226 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И очень красиво!
↑ Перейти к этому комментарию
легкое отварить, чтобы было мягкое, но не разваливалось (примерно 2-2,5 часа), лук полукольцами, вымоченный в уксусе, заправить майонезом
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/6219198/
хоть начну есть как белый человек
люблю я баклажаны
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: