Сметанник с яблоками
Простейший рецепт, отличный результат.
100 гр. маргарина порезать на маленькие кусочки
добавить 2 стакана муки и порубить все вместе ножом
2 яйца слегка взбить с 0,5 ст. сахара, просто венчиком, миксер не нужен
добавить стакан сметаны
разрыхлитель одну чайную ложку или 0,5 соды при желании ванильку
соединить все вместе и тщательно размешать
в тесте видны комочки, это как помним у нас маргарин кусочками
можно выливать в форму и выпекать, но я немного по импровизировала и тесто поделила на две части
в одну добавила маковую начинку
а в другую какао
все перемешала и вылила в форму одно тесто, сверху другое
поставила выпекать в нагретую до 200 гр. духовку
время не засекала, вытащила когда сметанник был румяный
перевернула форму в духовке и оставила его там остывать(это тоже не обязательно) у меня просто другие дела были. Сметанник выпал из формы на решетку
и получился вот такой красивенький с полосочками
Пока сметанник выпекался, сделала начинку. Пару яблок на кубики порезала, столовую ложку сахара добавила, две ложки столовых воды и на огонь минут на пять. Немного остыли яблочки, добавила масло сливочного мягкого.
все смешала- начинка готова
Разрезала сметанник на две части и выложила яблочную начинку
сложила коржи вместе и посыпала пудрой сахарной.
Дала настоятся и ммм под чаек самое то!
100 гр. маргарина порезать на маленькие кусочки
добавить 2 стакана муки и порубить все вместе ножом
2 яйца слегка взбить с 0,5 ст. сахара, просто венчиком, миксер не нужен
добавить стакан сметаны
разрыхлитель одну чайную ложку или 0,5 соды при желании ванильку
соединить все вместе и тщательно размешать
в тесте видны комочки, это как помним у нас маргарин кусочками
можно выливать в форму и выпекать, но я немного по импровизировала и тесто поделила на две части
в одну добавила маковую начинку
а в другую какао
все перемешала и вылила в форму одно тесто, сверху другое
поставила выпекать в нагретую до 200 гр. духовку
время не засекала, вытащила когда сметанник был румяный
перевернула форму в духовке и оставила его там остывать(это тоже не обязательно) у меня просто другие дела были. Сметанник выпал из формы на решетку
и получился вот такой красивенький с полосочками
Пока сметанник выпекался, сделала начинку. Пару яблок на кубики порезала, столовую ложку сахара добавила, две ложки столовых воды и на огонь минут на пять. Немного остыли яблочки, добавила масло сливочного мягкого.
все смешала- начинка готова
Разрезала сметанник на две части и выложила яблочную начинку
сложила коржи вместе и посыпала пудрой сахарной.
Дала настоятся и ммм под чаек самое то!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сметанник с яблоками
Тэги: сметанник
| Простейший рецепт, отличный результат. 100 гр. маргарина порезать на маленькие кусочки добавить 2 стакана муки и порубить все вместе ножом 2 яйца слегка взбить с 0,5 ст. сахара, просто венчиком, миксер не нужен добавить стакан сметаны разрыхлитель одну чайную ложку или 0,5 соды при желании ванильку соединить все вместе и тщательно размешать Читать полностью |
| +92 |
НЕЛИСЯ
|
21 комментарий |
Комментарии
а я раньше часто пекла манники, шарлотки, сметанники... а потом на духовке стекло лопнуло, пришлось новую газплиту покупать... Гефест, блин
а с другой стороны, нет соблазна
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: