Рыбная запеканка
Для запеканки вам понадобится:
* 5 картофелин;
* 2 яйца;
* 300 г.филе рыбы ( я брала пеленгасиуса);
* 2 луковицы;
* приправа для блюд из рыбы или для курицы
* 200 г. майонеза;
Приготовление:
Отварить картофель,почистить, порезать, как угодно и выложить его в форму смазанную жиром , обильно посыпав приправой
Филе порезать ломтиками и выложить на картофель, так же приправив специями
Лук порезать тонкими полукольцами и выложить на слой рыбы.
Далее два варианта, либо залить это все майонезом и взбитыми яйцами, либо взбрызнуть растительным маслом (налив майонеза совсем чуть-чуть на верх, скорее для украшения чем для пропитки). Я делала и так и так получается очень вкусно в обоих случаях. А вот мужу больше понравилось когда с маслом.
готовит в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 мин.
Так же можно запеканку украсить зеленью
* 5 картофелин;
* 2 яйца;
* 300 г.филе рыбы ( я брала пеленгасиуса);
* 2 луковицы;
* приправа для блюд из рыбы или для курицы
* 200 г. майонеза;
Приготовление:
Отварить картофель,почистить, порезать, как угодно и выложить его в форму смазанную жиром , обильно посыпав приправой
Филе порезать ломтиками и выложить на картофель, так же приправив специями
Лук порезать тонкими полукольцами и выложить на слой рыбы.
Далее два варианта, либо залить это все майонезом и взбитыми яйцами, либо взбрызнуть растительным маслом (налив майонеза совсем чуть-чуть на верх, скорее для украшения чем для пропитки). Я делала и так и так получается очень вкусно в обоих случаях. А вот мужу больше понравилось когда с маслом.
готовит в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 мин.
Так же можно запеканку украсить зеленью





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: