Вопрос про грушу

Недавно спрашивала про грушу (которую не знала когда скушать ) https://www.stranamam.ru/post/6197391/... Сегодня мы ее продегустировали.



Она такая обалденная, ароматная, правда форма у нее не грушевидная... Я всю жизнь мечтала о грушах в саду (яблони в детстве росли, а груши почему-то не торопились, а потом еще сад затопило ), и вот спустя столько лет я сегодня ела грушу со своего сада!
Еще весной мы с мужем купили участок под ИЖС, а сад, где созрела наша первая груша, родительский, и сейчас находится в продаже. В общем, я не знаю можно ли так, но я хочу эту грушу забрать к себе, пересадить на свой участок. Не знаю как правильно это сделать и можно ли вообще, может проще новую у себя посадить и опять ждать-дожидаться... Я не спец по корневой системе плодовых деревьев, но все деревца в саду мы сажали на шифер в неглубокие ямы, как нам советовали садоводы-старожилы, т. к. вода очень близко, и таким образом корень не уходит далеко вниз... На каком радиусе ее начинать выкапывать (если это можно делать), чтобы не повредить корни?
И еще такая штука - у груши появились цветы! Это в сентябре-то!



Я слышала от многих в нашем регионе, что некоторые деревья и кустарники повторно зацвели - сирень, черемуха, вишня, а у нас вот груша... Что с цветами-то делать? Убрать?
Посоветуйте, пожалуйста, что делать-то с моей "Янтарной" грушей?