Картофельная запеканка с курицей

Очень просто, невероятно вкусно!
Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин. ПРОДУКТЫ :


0,5 кг свежих шампиньонов,

400 г куриных грудок,

1 луковица,

200 г сливок,

1 с. л. муки,

100 г сыра,

4 -5 картофелин.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Мелко нарезать куриные грудки и прожарить, выложить в форму.

Отварить картофель, приготовить пюре и выложить бортиком вокруг мяса.

Прожарить грибы с луком, добавить сливки, муку, вскипятить и выложить на мясо.

Сверху посыпать протертым сыром

и запечь в духовке около 30 -40 минут.