Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Макдональдс на дому

Ну, нравятся многим их блюда, что ж поделать? И мы кое-что любим.

Показываю как можно дома делать гамбургеры, фиш роллы, куриные наггетсы, картофель по-деревенски.

Картофель по-деревенски

Картошины большого размера замочить и тщательно со щеткой помыть. Обсушить. Размешать пакетик приправ для картофеля с 1 стаканом оливкового масла:

Разрезать каждую картошину вдоль на 6 частей. Тщательно натереть масляно-пряной смесью и уложить на противень:


Запечь в хорошо разогретой духовке (последние минуты хорошо бы подержать под грилем):


Мягкая, ароматная молодая картошечка, да с кисло-сладким соусом... М-м-м!



Наггетсы

Куриную грудку нарезать на ломтики/брусочки:


Посолить, поперчить и замариновать в натуральном йогурте:


Обвалять в панировочных сухарях:


Обжарить в растительном масле:


Вкусно с любым соусом, но мы любим со сметанно-огуречно-чесночно-укропным:



Фиш ролл

Пшеничную лепешку (типа "Ладушки", тонкого лаваша) смазать соусом песто (или своим любимым). Положить салатные листья (я положила Айсберг) и ломтики огурцов и помидоров:


Филе белой морской рыбы нарезать порционно, посолить и поперчить:


Обвалять рыбу в панировке и обжарить на растительном масле. Положить поджаренную рыбную палочку на овощи и полить соусом:


Приплюсовать ломтик острого сыра (Чеддер, Маасдам и т. п.). Свернуть ролл:



Гамбургер

Для булочки замесить тесто из стакана молока, 1 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сахара и щепотки соли. Добавить 1 ч. л. сухих дрожжей и муки до эластичного теста:


Тесту дать подойти. Сформировать комочки, разложить на противне, смазать маслом и посыпать кунжутом:


Дать булочкам расстояться на противне и испечь в хорошо прогретой духовке:


Для котлеты смолоть мясо. Добавить соль, перец, яйцо и хорошо вымесить. Поджарить круглые плоские котлетки:


Булочку разрезать на 2 части, смазать соусом:


Положить ломтик помидора:


Листик салата (у меня Айсберг):


Котлету и соус:


Ломтик сыра:


И накрыть верхушкой булочки:


В натуральности такого Макдональдс я уверена! )
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Макдональдс на дому
  Ну, нравятся многим их блюда, что ж поделать? И мы кое-что любим.
Показываю как можно дома делать гамбургеры, фиш роллы, куриные наггетсы, картофель по-деревенски.
Картофель по-деревенски
Картошины большого размера замочить и тщательно со щеткой помыть. Обсушить. Размешать пакетик приправ для картофеля с 1 стаканом оливкового масла:
Разрезать каждую картошину вдоль на 6 частей. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138393 Рецептов 1457330 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Тот самый сацебели Тот самый сацебели
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли ...
Подробнее »
Ажурные блины Ажурные блины
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Подробнее »
Творожная запеканка со сметанным ... Творожная запеканка со сметанным ...
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают ...
Подробнее »
Запеканка из риса и кабачков ... Запеканка из риса и кабачков ...
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро ...
Подробнее »

Комментарии

Анюткин
4 сентября 2013 года
+2
Леночка, спасибо!!! супер!!!!
а где ты такой соус купила для гамбургеров?тоже хочу)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Конкретно этот - в Финке. Но и у нас во всех супермаркетах есть майноезные соусы для гамбургеров
Melica
4 сентября 2013 года
+7
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Мне больше всего картошка нравится...
Melica
4 сентября 2013 года
0
Я бы все съела.Пусть потом буду обжорой Но все так вкусно выглядит.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Angelikaa
4 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Melica
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
i u menja sljuni potekli
Melica
4 сентября 2013 года
+1
Дейси Дональд
5 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Melica
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
Melica пишет:
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно
Елена Чуркина (автор поста)
5 сентября 2013 года
0
mamzoid
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюткин
Леночка, спасибо!!! супер!!!!
а где ты такой соус купила для гамбургеров?тоже хочу)

↑   Перейти к этому комментарию
В Призму прогуляйся,вроде там такой видела
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Есть и в Карусели, и в Ленте, и в Окее, и в Ашане
mamzoid
4 сентября 2013 года
0
давно я по магазинам не ходила)))))) такие соусы там не видала) может что и изменилось)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Среди бесконечных Calve, Моя семья и т.п. смотрите!
mamzoid
4 сентября 2013 года
0
спасибо)
очень аппетитно все выглядит,я фанат фастфуда))))
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Я старалась )
schats
4 сентября 2013 года
0
Здорово! Забрала))) спасибо!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
На здоровье!
ЛИЛЛО
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
NatalyshaR
4 сентября 2013 года
0
Мы в выходные тоже делали Чизбургер, только котлеты жарили на решетке и костре, еще добавили немного кетчупа с майонезом и все овощи, которые туда кладут. От настоящего было почти не отличить. Очень вкусно
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Подсадили американцы нас
Ляна-08
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий NatalyshaR
Мы в выходные тоже делали Чизбургер, только котлеты жарили на решетке и костре, еще добавили немного кетчупа с майонезом и все овощи, которые туда кладут. От настоящего было почти не отличить. Очень вкусно

↑   Перейти к этому комментарию
простите, а какие овощи кладут в чизбургер?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Вот тут состав всех сэндвичей - http://www.mcdonalds.ru/eat/mainmenu/sendvichi
Ляна-08
4 сентября 2013 года
0
спасибо, состав всех бутеров знаю наизусть, уж за три года работы успела выучить просто слова "все овощи" очень многообещающе звучит
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
А-а-а ))
a777
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Nika ee
4 сентября 2013 года
+2
Я не сомневаюсь в том что у вас вкусно. Но лично как для меня. То гамбургеры из макдональдса самые лучшие. Они вкусней домашних. Насчет другого не знаю.
pasaka
4 сентября 2013 года
+8
в домашнем просто глюкомата натрия нет, вот и вкус немного страдает
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
Это верно.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий pasaka
в домашнем просто глюкомата натрия нет, вот и вкус немного страдает

↑   Перейти к этому комментарию
А еще ГМО, эмульгаторов, красителей и консервантов
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
+3
Откуда вы это знаете? У вас органической салат, картошка, помидоры, курица, мука и яйца?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Нет, конечно! Но и специально при готовке ничего из перечисленного не добавляю.
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
0
А ГМО причем тут тогда? Это не добавка
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Это просто все гадости в кучу свалила
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
0
Понятно
На самом деле этих бургеров разновидностей гора целая! Я люблю по-австралийски: булка, котлета из говядины, порезанная на ломтики свекла, лист салата, помидор, огурец, ананас,
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
У-у, мне такой тоже нравится!
Аврора-13
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Barefoot_mama
Понятно
На самом деле этих бургеров разновидностей гора целая! Я люблю по-австралийски: булка, котлета из говядины, порезанная на ломтики свекла, лист салата, помидор, огурец, ананас,

↑   Перейти к этому комментарию
а ананас и свекла в каком виде?
Barefoot_mama
5 сентября 2013 года
0
В любом, сыром, вареном или консервированном, кому как нравится
Елена Чуркина (автор поста)
5 сентября 2013 года
0
Я бы маринованную свеколку положила...
Аврора-13
5 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Barefoot_mama
В любом, сыром, вареном или консервированном, кому как нравится

↑   Перейти к этому комментарию
Ляна-08
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Елена Чуркина
Нет, конечно! Но и специально при готовке ничего из перечисленного не добавляю.

↑   Перейти к этому комментарию
а вы думаете в макдоналдсе (кстати, правильно без мягкого знака) специально при готовке это всё добавляют?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Рецептуры обязаны придерживаться. Впрочем, и масло должны менять не раз в месяц. Но в России....
Ляна-08
4 сентября 2013 года
+1
рецептуры придерживаются, причем даже граммов! но вот в рецептуре ресторана нет пункта "добавить эмульгаторы, красители и консерванты"
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
+5
В ответ на комментарий pasaka
в домашнем просто глюкомата натрия нет, вот и вкус немного страдает

↑   Перейти к этому комментарию
Откуда вы знаете, меня лично приправа для картофеля смутила и соус в тюбике. Было бы очень интересно посмотреть на список ингредиентов.
pasaka
4 сентября 2013 года
+4
меня они тоже смутили, та же гадость что и в кафе.
и состав нам известен
Naiade
9 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Barefoot_mama
Откуда вы знаете, меня лично приправа для картофеля смутила и соус в тюбике. Было бы очень интересно посмотреть на список ингредиентов.

↑   Перейти к этому комментарию
Оль, а приправа тебя чем смутила? мне показалось, просто некий набор пряных трав.
вот соус - да, явно не натурпродукт)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Nika ee
Я не сомневаюсь в том что у вас вкусно. Но лично как для меня. То гамбургеры из макдональдса самые лучшие. Они вкусней домашних. Насчет другого не знаю.

↑   Перейти к этому комментарию
А вы попробуйте сами сделать и сравните
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
Я уже делала, не то все равно. Вкусно но не то.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
Ну вот как-то так.
профиль удалён удалённого пользователя
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nika ee
Я уже делала, не то все равно. Вкусно но не то.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкусно, но не то) фраза моего мужа, когда я пытаюсь воспроизвести что-нибудь такое)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+3
М-да, всю химию нам дома никогда не повторить будет...
LENO4KA555
10 сентября 2013 года
0
Вот поспорить могу с Вами,у меня муж работал 2 года назад директором одного из Макдональдсов в Москве,там все строго и все натурально,химии там нет,могу заверить.Там даже кока -колу,пепси и фанту они сами делают из сиропа,который готовят именно для их ресторана без лишних примесей.Проверки по санитарии и пробе продукции там очень часто проводят и берут пробу с продуктов на вкусовые качества.Мясо там всегда свежее как и овощи.
Елена Чуркина (автор поста)
10 сентября 2013 года
+1
И у меня подруга в Мс в Питере работает. М-н-о-г-о рассказывает! Никогда есть там не буду!
LENO4KA555
11 сентября 2013 года
0
Знаете в каждом городе свои правила и люди свои с этим не поспоришь.Но мужу я верю и в Москве мы знаем 3 МС,где можно поесть и не беспокоится о качестве еды.Хотя сами едим там крайне редко,я не любитель подобной еды,а мужу это уже надоело.
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Ariya09
Вкусно, но не то) фраза моего мужа, когда я пытаюсь воспроизвести что-нибудь такое)

↑   Перейти к этому комментарию
olka72
4 сентября 2013 года
0
Здорово!!! И по сути ведь действительно все просто. И все довольны ! И главное - здоровью не навредим!!! Спасибо! Обязательно возьму на вооружение!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Используйте на здоровье!
olka72
5 сентября 2013 года
0
La Perla
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий olka72
Здорово!!! И по сути ведь действительно все просто. И все довольны ! И главное - здоровью не навредим!!! Спасибо! Обязательно возьму на вооружение!

↑   Перейти к этому комментарию
olka72 пишет:
И главное - здоровью не навредим!!!
Здоровью может и не навредим,а вот фигуре...Я обхожу стороной такие "вкусности" .Тут ведь жесть сколько калорий...А потом плачем в постах-не могу похудеть,помогите...
olka72
5 сентября 2013 года
+1
В этом Вы конечно правы! Только к сожалению, могу сказать о себе, все равно готовлю вредные для фигуры вкусности, Макдональдс и прочие заведения с их кухней к счастью для здоровья можем позволить себе крайне редко (финансы не позволяют) , только ведь дети то видят и рекламу и ... запретный плод всегда сладок, поэтому понимаю, что предложенный вариант для нашей семьи - самое то!!!
Мария05-86
9 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий olka72
Здорово!!! И по сути ведь действительно все просто. И все довольны ! И главное - здоровью не навредим!!! Спасибо! Обязательно возьму на вооружение!

↑   Перейти к этому комментарию
если баловаться макдаком раз месяц, то тоже здоровью не навредишь.
olka72
10 сентября 2013 года
0
Действительно возможно , вот только к счастью иль к сожалению.... не зарабатываем мы на Макдональдс, поэтому для нас рецептики как нельзя кстати!
MOMster
4 сентября 2013 года
+1
Домашнему фастфуду ДА!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Согласна на все 100 !!!!!!!
Ольга Савина
4 сентября 2013 года
0
Красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
И вкусно!
Ольга Савина
4 сентября 2013 года
0
точно!
Fiesta_48
4 сентября 2013 года
0
Супер!!! Мы иногда себя домашними хыджинами балуем. Получается очень вкусно.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
И мы! )
ухти-тухти
4 сентября 2013 года
0
Вы прелесть! Спасибо!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Спасибо! Не захвалИте )
ооо27
4 сентября 2013 года
0
Спасибо большое, даже слюнки потекли)))) Взяла на заметку, обязательно опробую
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Конечно! Ничего сложного нет!
Юна77
4 сентября 2013 года
0
Спасибо за вкусные и натуральные рецепты будем пробовать
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Рада что понравилось!
Юна77
4 сентября 2013 года
0
ой не то слово что понравилось, досидеть бы до конца рабочего дня. Мы с коллегами чуть слюнками не давимся
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Тогда заходите посмотреть и другие мои рецепты - http://www.babyblog.ru/user/lenta/tchourkina
Юна77
4 сентября 2013 года
0
спасибо за приглашение обязательно посмотрим
Лен444ик
4 сентября 2013 года
+7
Обожаю домашние гамбургеры. Можно вставить свои 5 копеек? Чтобы котлетка было ровной и круглой, я набиваю пластмассовую крышку для банок мясным фаршем и выкладываю уже на сковородку. Котлеты получаются идеальной ровности
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Ух ты! Здоровско! Обожаю такие маленькие хитрости! ))
Sesili
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Лен444ик
Обожаю домашние гамбургеры. Можно вставить свои 5 копеек? Чтобы котлетка было ровной и круглой, я набиваю пластмассовую крышку для банок мясным фаршем и выкладываю уже на сковородку. Котлеты получаются идеальной ровности

↑   Перейти к этому комментарию
Здорово придумано !Так можно делать и с другими фаршами?Или....?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
А почему нет?
Sesili
4 сентября 2013 года
0
А попробую!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
И мне совет безумно понравился!
наталлочка
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Галина_Москва
4 сентября 2013 года
0
Спасибо за полезный МК
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Всегда рада поделиться!
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
я такое не ем...
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Хорошо вам! А многие любят и травятся в Мс!
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
мы с мужем не ходим по таким местам, если нужно поесть вне дома, то только в столовых, первое обязательно, салаты...
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
А у меня доча беременная просто фанатела от Мс. Успокаивали и отвлекали чем могли! Папа очень любит гамбургеры. А я картошку фри ) Поэтому предпочитаю делать дома сама, чтобы быть уверенной в результате
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
я тоже фри люблю, но с моим желудком такое есть нельзя- отказалась...
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Эх, мне тоже нежелательно...
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
да всем нежелательно...
Алёнка371
4 сентября 2013 года
0
Спасибо за интересную информацию! Попробуем приготовить.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Обязательно попробуйте! всё просто!
Юнису
4 сентября 2013 года
0
Наш человек! Спасибо за мастер-класс
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Приходится изворачиваться - в семье все любят Мс! )
Sun Lady
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Lileyya
4 сентября 2013 года
0
Спасибо большое!! Меня вот как раз сегодня дети озадачили просьбой сделать булочки, как в Макдональдсе))) А тут - вот оно!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Они предчувствовали!
Lileyya
4 сентября 2013 года
0
точно!! я ж макдональдс не вожу - ну разве что пару раз в год. А им все равно хочется)) картошку мы похожую делаем, а вот до гамбургера еще руки не дошли)) так что как раз вовремя
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Успехов!
Юля
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Iriska_u
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
ЕленаСел
4 сентября 2013 года
0
спасибо! уперла
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Готовьте на здоровье!
ЛюбящаяМитю
4 сентября 2013 года
0
Спасибо, в избранное! И мне такое нравится!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Готовьте на здоровье!
ЛюбящаяМитю
4 сентября 2013 года
0
Кошка Муська
4 сентября 2013 года
0
утащила
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Тоже адепты Мс?
Кошка Муська
4 сентября 2013 года
0
ага

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook