Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Макдональдс на дому

Ну, нравятся многим их блюда, что ж поделать? И мы кое-что любим.

Показываю как можно дома делать гамбургеры, фиш роллы, куриные наггетсы, картофель по-деревенски.

Картофель по-деревенски

Картошины большого размера замочить и тщательно со щеткой помыть. Обсушить. Размешать пакетик приправ для картофеля с 1 стаканом оливкового масла:

Разрезать каждую картошину вдоль на 6 частей. Тщательно натереть масляно-пряной смесью и уложить на противень:


Запечь в хорошо разогретой духовке (последние минуты хорошо бы подержать под грилем):


Мягкая, ароматная молодая картошечка, да с кисло-сладким соусом... М-м-м!



Наггетсы

Куриную грудку нарезать на ломтики/брусочки:


Посолить, поперчить и замариновать в натуральном йогурте:


Обвалять в панировочных сухарях:


Обжарить в растительном масле:


Вкусно с любым соусом, но мы любим со сметанно-огуречно-чесночно-укропным:



Фиш ролл

Пшеничную лепешку (типа "Ладушки", тонкого лаваша) смазать соусом песто (или своим любимым). Положить салатные листья (я положила Айсберг) и ломтики огурцов и помидоров:


Филе белой морской рыбы нарезать порционно, посолить и поперчить:


Обвалять рыбу в панировке и обжарить на растительном масле. Положить поджаренную рыбную палочку на овощи и полить соусом:


Приплюсовать ломтик острого сыра (Чеддер, Маасдам и т. п.). Свернуть ролл:



Гамбургер

Для булочки замесить тесто из стакана молока, 1 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сахара и щепотки соли. Добавить 1 ч. л. сухих дрожжей и муки до эластичного теста:


Тесту дать подойти. Сформировать комочки, разложить на противне, смазать маслом и посыпать кунжутом:


Дать булочкам расстояться на противне и испечь в хорошо прогретой духовке:


Для котлеты смолоть мясо. Добавить соль, перец, яйцо и хорошо вымесить. Поджарить круглые плоские котлетки:


Булочку разрезать на 2 части, смазать соусом:


Положить ломтик помидора:


Листик салата (у меня Айсберг):


Котлету и соус:


Ломтик сыра:


И накрыть верхушкой булочки:


В натуральности такого Макдональдс я уверена! )
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Макдональдс на дому
  Ну, нравятся многим их блюда, что ж поделать? И мы кое-что любим.
Показываю как можно дома делать гамбургеры, фиш роллы, куриные наггетсы, картофель по-деревенски.
Картофель по-деревенски
Картошины большого размера замочить и тщательно со щеткой помыть. Обсушить. Размешать пакетик приправ для картофеля с 1 стаканом оливкового масла:
Разрезать каждую картошину вдоль на 6 частей. Читать полностью
 

Комментарии

Анюткин
4 сентября 2013 года
+2
Леночка, спасибо!!! супер!!!!
а где ты такой соус купила для гамбургеров?тоже хочу)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Конкретно этот - в Финке. Но и у нас во всех супермаркетах есть майноезные соусы для гамбургеров
Melica
4 сентября 2013 года
+7
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Мне больше всего картошка нравится...
Melica
4 сентября 2013 года
0
Я бы все съела.Пусть потом буду обжорой Но все так вкусно выглядит.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Angelikaa
4 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Melica
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
i u menja sljuni potekli
Melica
4 сентября 2013 года
+1
Дейси Дональд
5 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Melica
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
Melica пишет:
Еле досмотрела полный рот слюней!!!!КАк все вкусно
Елена Чуркина (автор поста)
5 сентября 2013 года
0
mamzoid
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюткин
Леночка, спасибо!!! супер!!!!
а где ты такой соус купила для гамбургеров?тоже хочу)

↑   Перейти к этому комментарию
В Призму прогуляйся,вроде там такой видела
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Есть и в Карусели, и в Ленте, и в Окее, и в Ашане
mamzoid
4 сентября 2013 года
0
давно я по магазинам не ходила)))))) такие соусы там не видала) может что и изменилось)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Среди бесконечных Calve, Моя семья и т.п. смотрите!
mamzoid
4 сентября 2013 года
0
спасибо)
очень аппетитно все выглядит,я фанат фастфуда))))
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Я старалась )
schats
4 сентября 2013 года
0
Здорово! Забрала))) спасибо!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
На здоровье!
ЛИЛЛО
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
NatalyshaR
4 сентября 2013 года
0
Мы в выходные тоже делали Чизбургер, только котлеты жарили на решетке и костре, еще добавили немного кетчупа с майонезом и все овощи, которые туда кладут. От настоящего было почти не отличить. Очень вкусно
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Подсадили американцы нас
Ляна-08
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий NatalyshaR
Мы в выходные тоже делали Чизбургер, только котлеты жарили на решетке и костре, еще добавили немного кетчупа с майонезом и все овощи, которые туда кладут. От настоящего было почти не отличить. Очень вкусно

↑   Перейти к этому комментарию
простите, а какие овощи кладут в чизбургер?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Вот тут состав всех сэндвичей - http://www.mcdonalds.ru/eat/mainmenu/sendvichi
Ляна-08
4 сентября 2013 года
0
спасибо, состав всех бутеров знаю наизусть, уж за три года работы успела выучить просто слова "все овощи" очень многообещающе звучит
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
А-а-а ))
a777
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Nika ee
4 сентября 2013 года
+2
Я не сомневаюсь в том что у вас вкусно. Но лично как для меня. То гамбургеры из макдональдса самые лучшие. Они вкусней домашних. Насчет другого не знаю.
pasaka
4 сентября 2013 года
+8
в домашнем просто глюкомата натрия нет, вот и вкус немного страдает
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
Это верно.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий pasaka
в домашнем просто глюкомата натрия нет, вот и вкус немного страдает

↑   Перейти к этому комментарию
А еще ГМО, эмульгаторов, красителей и консервантов
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
+3
Откуда вы это знаете? У вас органической салат, картошка, помидоры, курица, мука и яйца?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Нет, конечно! Но и специально при готовке ничего из перечисленного не добавляю.
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
0
А ГМО причем тут тогда? Это не добавка
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Это просто все гадости в кучу свалила
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
0
Понятно
На самом деле этих бургеров разновидностей гора целая! Я люблю по-австралийски: булка, котлета из говядины, порезанная на ломтики свекла, лист салата, помидор, огурец, ананас,
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
У-у, мне такой тоже нравится!
Аврора-13
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Barefoot_mama
Понятно
На самом деле этих бургеров разновидностей гора целая! Я люблю по-австралийски: булка, котлета из говядины, порезанная на ломтики свекла, лист салата, помидор, огурец, ананас,

↑   Перейти к этому комментарию
а ананас и свекла в каком виде?
Barefoot_mama
5 сентября 2013 года
0
В любом, сыром, вареном или консервированном, кому как нравится
Елена Чуркина (автор поста)
5 сентября 2013 года
0
Я бы маринованную свеколку положила...
Аврора-13
5 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Barefoot_mama
В любом, сыром, вареном или консервированном, кому как нравится

↑   Перейти к этому комментарию
Ляна-08
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Елена Чуркина
Нет, конечно! Но и специально при готовке ничего из перечисленного не добавляю.

↑   Перейти к этому комментарию
а вы думаете в макдоналдсе (кстати, правильно без мягкого знака) специально при готовке это всё добавляют?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Рецептуры обязаны придерживаться. Впрочем, и масло должны менять не раз в месяц. Но в России....
Ляна-08
4 сентября 2013 года
+1
рецептуры придерживаются, причем даже граммов! но вот в рецептуре ресторана нет пункта "добавить эмульгаторы, красители и консерванты"
Barefoot_mama
4 сентября 2013 года
+5
В ответ на комментарий pasaka
в домашнем просто глюкомата натрия нет, вот и вкус немного страдает

↑   Перейти к этому комментарию
Откуда вы знаете, меня лично приправа для картофеля смутила и соус в тюбике. Было бы очень интересно посмотреть на список ингредиентов.
pasaka
4 сентября 2013 года
+4
меня они тоже смутили, та же гадость что и в кафе.
и состав нам известен
Naiade
9 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Barefoot_mama
Откуда вы знаете, меня лично приправа для картофеля смутила и соус в тюбике. Было бы очень интересно посмотреть на список ингредиентов.

↑   Перейти к этому комментарию
Оль, а приправа тебя чем смутила? мне показалось, просто некий набор пряных трав.
вот соус - да, явно не натурпродукт)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Nika ee
Я не сомневаюсь в том что у вас вкусно. Но лично как для меня. То гамбургеры из макдональдса самые лучшие. Они вкусней домашних. Насчет другого не знаю.

↑   Перейти к этому комментарию
А вы попробуйте сами сделать и сравните
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
Я уже делала, не то все равно. Вкусно но не то.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
Ну вот как-то так.
профиль удалён удалённого пользователя
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nika ee
Я уже делала, не то все равно. Вкусно но не то.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкусно, но не то) фраза моего мужа, когда я пытаюсь воспроизвести что-нибудь такое)
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+3
М-да, всю химию нам дома никогда не повторить будет...
LENO4KA555
10 сентября 2013 года
0
Вот поспорить могу с Вами,у меня муж работал 2 года назад директором одного из Макдональдсов в Москве,там все строго и все натурально,химии там нет,могу заверить.Там даже кока -колу,пепси и фанту они сами делают из сиропа,который готовят именно для их ресторана без лишних примесей.Проверки по санитарии и пробе продукции там очень часто проводят и берут пробу с продуктов на вкусовые качества.Мясо там всегда свежее как и овощи.
Елена Чуркина (автор поста)
10 сентября 2013 года
+1
И у меня подруга в Мс в Питере работает. М-н-о-г-о рассказывает! Никогда есть там не буду!
LENO4KA555
11 сентября 2013 года
0
Знаете в каждом городе свои правила и люди свои с этим не поспоришь.Но мужу я верю и в Москве мы знаем 3 МС,где можно поесть и не беспокоится о качестве еды.Хотя сами едим там крайне редко,я не любитель подобной еды,а мужу это уже надоело.
Nika ee
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Ariya09
Вкусно, но не то) фраза моего мужа, когда я пытаюсь воспроизвести что-нибудь такое)

↑   Перейти к этому комментарию
olka72
4 сентября 2013 года
0
Здорово!!! И по сути ведь действительно все просто. И все довольны ! И главное - здоровью не навредим!!! Спасибо! Обязательно возьму на вооружение!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Используйте на здоровье!
olka72
5 сентября 2013 года
0
La Perla
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий olka72
Здорово!!! И по сути ведь действительно все просто. И все довольны ! И главное - здоровью не навредим!!! Спасибо! Обязательно возьму на вооружение!

↑   Перейти к этому комментарию
olka72 пишет:
И главное - здоровью не навредим!!!
Здоровью может и не навредим,а вот фигуре...Я обхожу стороной такие "вкусности" .Тут ведь жесть сколько калорий...А потом плачем в постах-не могу похудеть,помогите...
olka72
5 сентября 2013 года
+1
В этом Вы конечно правы! Только к сожалению, могу сказать о себе, все равно готовлю вредные для фигуры вкусности, Макдональдс и прочие заведения с их кухней к счастью для здоровья можем позволить себе крайне редко (финансы не позволяют) , только ведь дети то видят и рекламу и ... запретный плод всегда сладок, поэтому понимаю, что предложенный вариант для нашей семьи - самое то!!!
Мария05-86
9 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий olka72
Здорово!!! И по сути ведь действительно все просто. И все довольны ! И главное - здоровью не навредим!!! Спасибо! Обязательно возьму на вооружение!

↑   Перейти к этому комментарию
если баловаться макдаком раз месяц, то тоже здоровью не навредишь.
olka72
10 сентября 2013 года
0
Действительно возможно , вот только к счастью иль к сожалению.... не зарабатываем мы на Макдональдс, поэтому для нас рецептики как нельзя кстати!
MOMster
4 сентября 2013 года
+1
Домашнему фастфуду ДА!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Согласна на все 100 !!!!!!!
Ольга Савина
4 сентября 2013 года
0
Красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
И вкусно!
Ольга Савина
4 сентября 2013 года
0
точно!
Fiesta_48
4 сентября 2013 года
0
Супер!!! Мы иногда себя домашними хыджинами балуем. Получается очень вкусно.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
И мы! )
ухти-тухти
4 сентября 2013 года
0
Вы прелесть! Спасибо!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Спасибо! Не захвалИте )
ооо27
4 сентября 2013 года
0
Спасибо большое, даже слюнки потекли)))) Взяла на заметку, обязательно опробую
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Конечно! Ничего сложного нет!
Юна77
4 сентября 2013 года
0
Спасибо за вкусные и натуральные рецепты будем пробовать
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Рада что понравилось!
Юна77
4 сентября 2013 года
0
ой не то слово что понравилось, досидеть бы до конца рабочего дня. Мы с коллегами чуть слюнками не давимся
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Тогда заходите посмотреть и другие мои рецепты - http://www.babyblog.ru/user/lenta/tchourkina
Юна77
4 сентября 2013 года
0
спасибо за приглашение обязательно посмотрим
Лен444ик
4 сентября 2013 года
+7
Обожаю домашние гамбургеры. Можно вставить свои 5 копеек? Чтобы котлетка было ровной и круглой, я набиваю пластмассовую крышку для банок мясным фаршем и выкладываю уже на сковородку. Котлеты получаются идеальной ровности
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Ух ты! Здоровско! Обожаю такие маленькие хитрости! ))
Sesili
4 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Лен444ик
Обожаю домашние гамбургеры. Можно вставить свои 5 копеек? Чтобы котлетка было ровной и круглой, я набиваю пластмассовую крышку для банок мясным фаршем и выкладываю уже на сковородку. Котлеты получаются идеальной ровности

↑   Перейти к этому комментарию
Здорово придумано !Так можно делать и с другими фаршами?Или....?
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
А почему нет?
Sesili
4 сентября 2013 года
0
А попробую!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
И мне совет безумно понравился!
наталлочка
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Галина_Москва
4 сентября 2013 года
0
Спасибо за полезный МК
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Всегда рада поделиться!
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
я такое не ем...
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Хорошо вам! А многие любят и травятся в Мс!
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
мы с мужем не ходим по таким местам, если нужно поесть вне дома, то только в столовых, первое обязательно, салаты...
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
А у меня доча беременная просто фанатела от Мс. Успокаивали и отвлекали чем могли! Папа очень любит гамбургеры. А я картошку фри ) Поэтому предпочитаю делать дома сама, чтобы быть уверенной в результате
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
я тоже фри люблю, но с моим желудком такое есть нельзя- отказалась...
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Эх, мне тоже нежелательно...
Дашукай
4 сентября 2013 года
0
да всем нежелательно...
Алёнка371
4 сентября 2013 года
0
Спасибо за интересную информацию! Попробуем приготовить.
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Обязательно попробуйте! всё просто!
Юнису
4 сентября 2013 года
0
Наш человек! Спасибо за мастер-класс
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
+1
Приходится изворачиваться - в семье все любят Мс! )
Sun Lady
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Lileyya
4 сентября 2013 года
0
Спасибо большое!! Меня вот как раз сегодня дети озадачили просьбой сделать булочки, как в Макдональдсе))) А тут - вот оно!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Они предчувствовали!
Lileyya
4 сентября 2013 года
0
точно!! я ж макдональдс не вожу - ну разве что пару раз в год. А им все равно хочется)) картошку мы похожую делаем, а вот до гамбургера еще руки не дошли)) так что как раз вовремя
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Успехов!
Юля
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Iriska_u
4 сентября 2013 года
0
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
ЕленаСел
4 сентября 2013 года
0
спасибо! уперла
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Готовьте на здоровье!
ЛюбящаяМитю
4 сентября 2013 года
0
Спасибо, в избранное! И мне такое нравится!
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Готовьте на здоровье!
ЛюбящаяМитю
4 сентября 2013 года
0
Кошка Муська
4 сентября 2013 года
0
утащила
Елена Чуркина (автор поста)
4 сентября 2013 года
0
Тоже адепты Мс?
Кошка Муська
4 сентября 2013 года
0
ага

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам