Опубликовала hipolao в группе Сад, огород

Варенье из лесной красной рябины

Сегодня ездили с мужем на рыбалку и не удержались набрали рябины, крупная красивая) решили попробовать сварить варенье, ни он ни я ни разу не ели такого... нашла в инете рецепт, а оказалось что рябину только после первых заморозков собирают... и что? у нас теперь так и не будет варенья?

Девочки! помогите советом, пожааааалуйста... морозов мы здесь, конечно, не дождемся, через пару недель законсервируем дачу и до весны больше не приедем... Что будет если я сварю варенье не их прихваченной морозом ягоды?

Тэги: рябина, варенье, рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6233805/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Варенье из лесной красной рябины</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/220/">рябина</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3288/">варенье</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/114/">рецепты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6233805/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013sep/01/26/9316371_77314-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сегодня ездили с мужем на рыбалку и не удержались набрали рябины, крупная красивая) решили попробовать сварить варенье, ни он ни я ни разу не ели такого... нашла в инете рецепт, а оказалось что рябину только после первых заморозков собирают... и что? у нас теперь так и не будет варенья? Девочки! помогите советом, пожааааалуйста... <a href="https://www.stranamam.ru/post/6233805/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6233805/]Варенье из лесной красной рябины[/url][/b][/size]
              Сегодня ездили с мужем на рыбалку и не удержались набрали рябины, крупная красивая) решили попробовать сварить варенье, ни он ни я ни разу не ели такого... нашла в инете рецепт, а оказалось что рябину только после первых заморозков собирают... и что? у нас теперь так и не будет варенья? Девочки! помогите советом, пожааааалуйста... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6233805/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+19

hipolao

01.09.2013

261

27 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Да кто Вам сказал, что варенье из рябины надо варить обязательно из замороженной? Варите по-нормальному. А замороженная рябина она тоже пригодна для варенья, только её надо будет пробланшировать после заморозки.

Ответить

hipolao (автор поста)

1 сентября 2013 года

читала в рецептах в инете... "возьмите рябину собранную после первых заморозков"..

Ответить

мельничёнок

1 сентября 2013 года

Я в морозилке замораживала. Потом варила варенье со смородиной, соотношение ягод и сахара 1х1, сахара можно взять больше, но нам нравится кислинькое

Ответить

hipolao (автор поста)

1 сентября 2013 года

спасибо) я тоже так сделаю) в смысле, в морозилку положу

Ответить

мельничёнок

1 сентября 2013 года

У меня свёкр очень любит это варенье.

Ответить

hipolao (автор поста)

1 сентября 2013 года

есть шанс что оно и нам понравится) знаете, мы на рыбалку на это место ездим каждый выходной и только сегодня увидели эту рябину) и сразу мысль у обоих- а не попробовать ли нам варенья из рябины?

Ответить

мельничёнок

1 сентября 2013 года

Нам тоже на рыбалке пришла такая мысль

Ответить

hipolao (автор поста)

1 сентября 2013 года

оказывается рыбалка вдохновляяяет

Ответить

мельничёнок

1 сентября 2013 года

Ответить

мухамбаева эльвира

1 сентября 2013 года

Очень нравится нам варенье из красной рябинки с апельсином,сироп вкуснейший.Заморозков не жду,рябина у меня в саду перед домом растет.

Ответить

hipolao (автор поста)

1 сентября 2013 года

ну ... я в морозилку уже положила

думаю не испорчу....

Ответить

Моя Скво

2 сентября 2013 года

В ответ на комментарий мухамбаева эльвира

Очень нравится нам варенье из красной рябинки с апельсином,сироп вкуснейший.Заморозков не жду,рябина у меня в саду перед домом растет.

↑ Перейти к этому комментарию

а вы корочки добавляете? расскажите поподробнее, а то у меня рябина на даче растет, красивые гроздья, а кроме как настойки, на ум ничего не идет

Ответить

мухамбаева эльвира

2 сентября 2013 года

На 1 кг ягод одна апельсинка перекрученная.Бывало и так,что всю зиму корочки собирали в морозилке,потом просто мх добавляли.

Ответить

Моя Скво

2 сентября 2013 года

ой, да мне не жалко кг апельсинов купить

Спасибо большое!

Ответить

мухамбаева эльвира

2 сентября 2013 года

Перед варкой рябину замачивали ненадолго,что бы ягодки посочнее были.

Ответить

Моя Скво

2 сентября 2013 года

спасибо! я даже не подумала что рябина сухая...

Ответить

z_svetlana

3 сентября 2013 года

В ответ на комментарий мухамбаева эльвира

А соотношение с сахаром 1х1?

Ответить

мухамбаева эльвира

3 сентября 2013 года

Да,кило на кило.У нас под капроновыми крышками в кладовке хорошо хранится.

Ответить

профиль удалён

2 сентября 2013 года

Всегда варила свекровь из рябины варенье ,но вначале подержите в подсоленной воде ягоды. Зачем ,точно не знаю ,думаю ,что бы ушла горечь ! Вкус-на любителя !

Ответить

ОльгаАК

3 сентября 2013 года

Варенье из лесной рябины можно сварить так: ягоды перебрать, вымыть и на несколько минут опустить в кипяток. Например, в дуршлаге.
Затем ягоды варить, как обычно. Имейте в виду, что расход сахара будет больше, чем 1к 1.
Я красную рябину всегда варю с яблоками. Получается очень вкусно.

Ответить

hipolao (автор поста)

4 сентября 2013 года

Спасибо

Ответить

профиль удалён

3 сентября 2013 года

Ой я только и спасаюсь при простуде,только пить надо сразу стаканов5

Ответить

профиль удалён

4 сентября 2013 года

скажите, а сырое варенье можно из рябины делать?, как хранится?

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Варенье из лесной красной рябины

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Комментарии

Поиск рецептов

Варенье из лесной красной рябины

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов