Оладьи с яблоками

Понадобится:

10 ст. ложек муки
0,5 л кефира или прстокваши
1 яйцо
Сахар и соль по вкусу

5-6 яблок
Сахарная пудра

Приготовление:

1. Из перечисленных выше ингредиентов приготовить тесто консистенции густой сметаны.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевинки. Порезать не толстыми кругляшками.
3. На сковороде разогреть растительное масло. Каждый кругляшок яблока обмакнуть в тесто и обжарить до золотистой корочки.
4. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!