Десерт на ДР мужа
Хоть мой муж бывает иногда и полной ’’пиииип’’, но...
В понедельник у него ДР. И я решила его не просто побаловать сладеньким, но и удивить. Потому как десерты я не готовлю. Не пеку я торты, я пеку пироги, с картошкой, с сыром, с мясом...
Но на 45 лет мужа думаю надо что то сладкое испеч
Можете предложить свои варианты десертов
В понедельник у него ДР. И я решила его не просто побаловать сладеньким, но и удивить. Потому как десерты я не готовлю. Не пеку я торты, я пеку пироги, с картошкой, с сыром, с мясом...
Но на 45 лет мужа думаю надо что то сладкое испеч
Можете предложить свои варианты десертов
Так вот, помогите вывбрать
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Торт ''Минутка''
1
(5%)
Зебра
7
(37%)
Брауни
8
(42%)
Шоколадный фондан
3
(16%)
Всего проголосовало: 18
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Десерт на ДР мужа
В опросе приняли участие 18 пользователей.
Опрос: Десерт на ДР мужа
Так вот, помогите вывбрать
В опросе приняли участие 18 пользователей.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Десерт на ДР мужа
| Хоть мой муж бывает иногда и полной ’’пиииип’’, но... В понедельник у него ДР. И я решила его не просто побаловать сладеньким, но и удивить. Потому как десерты я не готовлю. Не пеку я торты, я пеку пироги, с картошкой, с сыром, с мясом... Но на 45 лет мужа думаю надо что то сладкое испеч Можете предложить свои варианты десертов Читать полностью |
| +6 |
Salted
|
13 комментариев |
Комментарии
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
1/2 б.сгущеного молока
2 ст.муки
4 ч.л.какао
1 ч.л. соды(погасить)
Взбить яйца сахаром,затем добавить сметану,сгущенное молоко,какао и соду,в конце добавить муку и все хорошо размешать.Консистенция густой сметаны, но течет, а не стоит. Выпечь корж. Диаметр формы 24 см.Температуру точно не скажу - духовка газовая. Средняя, где-то 180 градусов. Обычно поднимается очень хорошо, поэтому готовый корж разрезаю на три пласта. Было как-то, что поднялся неважно, резала на два пласта. Пласты после остывания промочить нормально заваренным чаем с малым количеством сахара (холодным) Не очень сильно. Просто чтоб чуть влажное было.
Крем:
1/2 б.сгущеного молока
200-250 гр.слив.масла
2-3 ложки какако
Мягкое масло начать взбивать миксером, постепенно влить сгущенку, и всыпать какао. Добавить ароматизатор "Коньяк" или без него. Взбить, но не слишком долго. Увидели, что крем однородный - прекратили взбивать.
Глазурь:
50 гр.слив.масла
4 ст.л.молока
4 ст.л.какао
6 ст.л.сахара
Все составляющие засыпать в кастрюльку,довести до кипения при постоянном помешивании,довести до кипения,и варить помешивая,пока глазурь не станет густеть (это где-то 1-2 минуты. Не больше).
Смазать нижний корж половиной крема, положить второй смазать остатками крема, положить третий. Смазать вишневым густым вареньем или конфитюром (в принципе, можно и без варенья). И залить остывшей глазурью. В холодильник. Минимум 3 часа. Лучше на ночь.
Легко и быстро и очень вкусно. Украшала как могла
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: