Царевна-лягушка
Привет, девочки!
Заказал мне мой начальник-японец торт для супруги на день рождения. А супруга, оказывается, очень любит лягушек и цветы... Ну еще балет, но это на торте не обязательно. А из начинок очень любит белый шоколад, шоколадные муссы и клубнику.
Вот такой тортик у меня родился:
Торт "Царевна-Лягушка"
Вес 3,4 кг
Внутри шоколадный шифоновый бисквит и 3 разные прослойки: внизу - шоколадно-сливочное суфле, в середине начинка из клубники, подваренной с сахаром, лимонным соком и крахмалом, и сверху заварной крем с лимонным шоколадом Каллебаут (ооочень оригинальный вкус - сочетание белого шоколада и аромата и кислинки лимона).
Покрытие - покупная мастика каллебаут, лягушка из покупной мастики "Принцесса" (ну очень мне понравилось из нее лепить!), цветы на проволоке из самодельной цветочной мастики. На фото не очень видно, но сделан эффект воды с помощью тонкого слоя декоргеля.
Вот сижу и трясусь : он сказал, что посмотрит, когда будет время, но до сих пор никакой реакции. То ли не видел, то ли не понравилось
P.S.: Все, пришел, сказал, что очень торт понравился, даже весь перевес оплатил, хотя я не настаивала (заказывал 2,5 кг, а я вона как размахнулась
)
Все, можно успокоиться
Заказал мне мой начальник-японец торт для супруги на день рождения. А супруга, оказывается, очень любит лягушек и цветы... Ну еще балет, но это на торте не обязательно. А из начинок очень любит белый шоколад, шоколадные муссы и клубнику.
Вот такой тортик у меня родился:
Торт "Царевна-Лягушка"
Вес 3,4 кг
Внутри шоколадный шифоновый бисквит и 3 разные прослойки: внизу - шоколадно-сливочное суфле, в середине начинка из клубники, подваренной с сахаром, лимонным соком и крахмалом, и сверху заварной крем с лимонным шоколадом Каллебаут (ооочень оригинальный вкус - сочетание белого шоколада и аромата и кислинки лимона).
Покрытие - покупная мастика каллебаут, лягушка из покупной мастики "Принцесса" (ну очень мне понравилось из нее лепить!), цветы на проволоке из самодельной цветочной мастики. На фото не очень видно, но сделан эффект воды с помощью тонкого слоя декоргеля.
- Поделиться


Вот сижу и трясусь : он сказал, что посмотрит, когда будет время, но до сих пор никакой реакции. То ли не видел, то ли не понравилось

P.S.: Все, пришел, сказал, что очень торт понравился, даже весь перевес оплатил, хотя я не настаивала (заказывал 2,5 кг, а я вона как размахнулась

Все, можно успокоиться

Комментарии
Можно вздохнуть спокойно....
Забрал тортик?
Что сказал?
Сказал, что ему ООООЧЕНЬ понравился, но лягушка уж больно натуральная
Оказалось, что жена любит тропических лягушек - этих худеньких, ярких с выпученными глазенками. Ну тут уж я сказала, что надо было заранее предупреждать, а теперь она получит нашу рАсейскую квакшу, зато в короне
А сегодня утром пришел, сказал, что жене ТАК понравился торт, что она не дала его вчера резать, решила дать постоять денек, чтобы полюбоваться. Так что пробовать будут только сегодня
А у Вас других и не бывает
Пробовала только начинки по-отдельности. Кажется, должно хорошо сочетаться. Осталось дождаться отзыва о вкусе... Все равно хочу себе такой сделать домой, чтобы тоже попробовать
Спасибо!!!!
лягушечка и правда...ЦАРЕВНА...такая суперская....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: