Мое любимое слоеное тесто (рецепт "Наполеона")
Очень люблю готовить всякие вкусности из слоеного теста
Хочу поделится рецептом "Наполеона". (публикую специально для мамы)))
Тесто я обычно покупаю. Выпечь в духовке, не раскатывая!
В упаковке 2 квадрата. После выпекания каждый делим на 2 части- получается 4 слоеных квадрата.
Каждый смазываем кремом и чуть прижимаем. на верхний квадрат тоже крем и сверху посыпаем крошкой)
Ну и самое главное- рецепт крема))
150 г. сл масла
0,5стсахара
1 йцо
125 мл молока
Яйца взбиваем с сахаром добела. Добавляем молоко и на огонь. оводим до кипения и охлаждаем.
Масло взбиваем добела. Вливаем в него яично-молочную смесь и взбиваем)))
Тортик оставляем на ночь в холодильнике (это трудно, но необходимо
)
А с утра уплетаем за обе щечки
А еще я очень люблю слоечки с ветчиной и сыром, а дети с вареньем
Хочу поделится рецептом "Наполеона". (публикую специально для мамы)))
Тесто я обычно покупаю. Выпечь в духовке, не раскатывая!
В упаковке 2 квадрата. После выпекания каждый делим на 2 части- получается 4 слоеных квадрата.
Каждый смазываем кремом и чуть прижимаем. на верхний квадрат тоже крем и сверху посыпаем крошкой)
Ну и самое главное- рецепт крема))
150 г. сл масла
0,5стсахара
1 йцо
125 мл молока
Яйца взбиваем с сахаром добела. Добавляем молоко и на огонь. оводим до кипения и охлаждаем.
Масло взбиваем добела. Вливаем в него яично-молочную смесь и взбиваем)))
Тортик оставляем на ночь в холодильнике (это трудно, но необходимо

А с утра уплетаем за обе щечки

- Поделиться

А еще я очень люблю слоечки с ветчиной и сыром, а дети с вареньем

+21 |
![]() |
17 комментариев |
Комментарии
ох, еще как трудно!)))
я тоже так делаю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: