Хрустящие лепёшки на скорую руку.
Иногда так бывает что к чаю ничего нет, а после приготовления пельменей остается немного пельменного теста, тогда я делаю такие вот лепёшечки. Они получаются сладенькие и хрустящие. Вот рецепт, может кому то пригодится!
Сначала делим пельменное тесто на кусочки. Раскатываем из каждого кусочка лепешечку:
Затем смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем сахаром(чайную ложку)
Потом скатываем лепешку рулетиком:
Приминаем рулетик и раскатываем снова:

Повторяем 2 или 3 раза.
Последний раз раскатываем лепешку толщиной 2-3 мм. Если раскатать сильно тонко, то лепешка получится суховатой.
Делаем на лепешке несколько надрезов, и жарим на сковороде на растительном масле.

Приятного Аппетита!!!
Кстати лепешки получаются совсем не жирные!!! Мои домашние их обожают.
Сначала делим пельменное тесто на кусочки. Раскатываем из каждого кусочка лепешечку:
Затем смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем сахаром(чайную ложку)
Потом скатываем лепешку рулетиком:
Приминаем рулетик и раскатываем снова:
Повторяем 2 или 3 раза.
Последний раз раскатываем лепешку толщиной 2-3 мм. Если раскатать сильно тонко, то лепешка получится суховатой.
Делаем на лепешке несколько надрезов, и жарим на сковороде на растительном масле.
Приятного Аппетита!!!
Кстати лепешки получаются совсем не жирные!!! Мои домашние их обожают.
| +17 |
Kate4ka
|
3 комментария |






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: