Быстрый наливной пирог с лесными грибами
Я снова по пирогам, сегодня у нас грибной пирог, с белыми и подосиновиками, а как он пахнет... мммм...
пирог наливной, готовится быстро, вместо лесных грибов можно взять шампиньоны
Тесто
6 яйц
10 ст. л. сметаны( я сегодня брала кефир, получилось очень нежно )
6 ст. л. майонеза
12 ст. л. муки
1 ч. л. соли 1 ч ложка сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Всё хорошо перемешать
Начинка
Отварные грибы порезала средне и обжарила вместе с луком, немного остудила и всыпала горсть зелёного лука
Форму смазать и вылить половину теста
Сверху выложить грибы, немного отступая от края
Залить оставшимся тестом
С верху можно посыпать кунжутом, выпекать при 180 гр 30-40 мин
Я почти готовый пирог посыпала тёртым сыроми и допекла
Девочки какой он вкусный, жаль фото как всегда плохое, а как пахнет, не дождалась пока тодстынет, режу и кушаю горячим
ПС вот такойже но с капусткой, а вообще тесто универсальное, можно с любой начинкой сделать
https://www.stranamam.ru/post/5319412/
А ещё можно в виде маленьких кексиков напечь
пирог наливной, готовится быстро, вместо лесных грибов можно взять шампиньоны
Тесто
6 яйц
10 ст. л. сметаны( я сегодня брала кефир, получилось очень нежно )
6 ст. л. майонеза
12 ст. л. муки
1 ч. л. соли 1 ч ложка сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Всё хорошо перемешать
- Поделиться

Начинка
Отварные грибы порезала средне и обжарила вместе с луком, немного остудила и всыпала горсть зелёного лука
- Поделиться

Форму смазать и вылить половину теста
Сверху выложить грибы, немного отступая от края
- Поделиться

Залить оставшимся тестом
- Поделиться

С верху можно посыпать кунжутом, выпекать при 180 гр 30-40 мин
Я почти готовый пирог посыпала тёртым сыроми и допекла
- Поделиться

- Поделиться

Девочки какой он вкусный, жаль фото как всегда плохое, а как пахнет, не дождалась пока тодстынет, режу и кушаю горячим
- Поделиться

ПС вот такойже но с капусткой, а вообще тесто универсальное, можно с любой начинкой сделать
https://www.stranamam.ru/post/5319412/
А ещё можно в виде маленьких кексиков напечь
+134 |
![]() |
68 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
просто, быстро и вкусно!
а как вкусно с тушеной квашенной капустой
Завтра по грибы пойду.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: