Жульен грибной
нам понадобится:
грибы вареные(или консерв.) 200гр
сливки 20% 250 гр
мука 2 ст л
Сыр твердый 100гр
Грибы выкладываем на сковороду, обжариваем минут 5(шампиньоны из банки чуть дольше).
Убавляем огонь. Выливаем в грибы сливки. перемешиваем и добавляем обжаренную муку. Только не всю сразу по чучуть
до нужной густоты. Как только смесь дошла до нужной консистенции посыпаем сверху тертым сыром и накрываем крышкой.
Готовим еще 5 мин. Готово.
Если есть жульенницы то можно смесь(без сыра) выложить в них, посыпать сыром и в духовку. Тогда сыр покроется золотистой корочкой.
Приятного аппетита.
грибы вареные(или консерв.) 200гр
сливки 20% 250 гр
мука 2 ст л
Сыр твердый 100гр
Грибы выкладываем на сковороду, обжариваем минут 5(шампиньоны из банки чуть дольше).
Убавляем огонь. Выливаем в грибы сливки. перемешиваем и добавляем обжаренную муку. Только не всю сразу по чучуть
до нужной густоты. Как только смесь дошла до нужной консистенции посыпаем сверху тертым сыром и накрываем крышкой.
Готовим еще 5 мин. Готово.
Если есть жульенницы то можно смесь(без сыра) выложить в них, посыпать сыром и в духовку. Тогда сыр покроется золотистой корочкой.
Приятного аппетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Жульен грибной
| нам понадобится: грибы вареные(или консерв.) 200гр сливки 20% 250 гр мука 2 ст л Сыр твердый 100гр Грибы выкладываем на сковороду, обжариваем минут 5(шампиньоны из банки чуть дольше). Убавляем огонь. Выливаем в грибы сливки. перемешиваем и добавляем обжаренную муку. Только не всю сразу по чучуть Читать полностью |
| +12 |
суслик_я
|
9 комментариев |
Комментарии
Только у меня другой рецепт =) с курочкой и в духовке. ммм....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: