Медовик без раскатывания коржей.
Может даже у него есть название но я его незнаю. Много лет он меня выручает.
Нравится он мне тем что быстро печется.
Для теста нужно: 3ст. л сливочного масла.
3 яйца.
3 ст. л меда
1,5 стакана сахара.
1 ч. л гашеной соды.
3 стакана муки.
Яйца, мед, масло, и сахар ставим на водяную баню до растворения сахара.
Снимаем с бани оставляем на минут 15-20. Помешивая венчиком, вводим муку. Выливаем на противень разравниваем поверхность. И ставим в духовку на минут 7-9.
Остывает он быстро, режу на две части, смазываю кремом и складываю, друг на друга и украшаю.
Крем можно использовать любой со сгущенкой, заварной или готовый покупной. Но нам нравится заварной
Заварной крем
1 стакан молока
1 стакан сахара
3 ст. л муки без горки
2/3 пачки сливочного масла.
Молоко, сахар и муку ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения. Остужаем. И в остывшую массу вводим размягченное масло. Все можно смазать крем на торт.
Нравится он мне тем что быстро печется.
Для теста нужно: 3ст. л сливочного масла.
3 яйца.
3 ст. л меда
1,5 стакана сахара.
1 ч. л гашеной соды.
3 стакана муки.
Яйца, мед, масло, и сахар ставим на водяную баню до растворения сахара.
Снимаем с бани оставляем на минут 15-20. Помешивая венчиком, вводим муку. Выливаем на противень разравниваем поверхность. И ставим в духовку на минут 7-9.
Остывает он быстро, режу на две части, смазываю кремом и складываю, друг на друга и украшаю.
Крем можно использовать любой со сгущенкой, заварной или готовый покупной. Но нам нравится заварной
Заварной крем
1 стакан молока
1 стакан сахара
3 ст. л муки без горки
2/3 пачки сливочного масла.
Молоко, сахар и муку ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения. Остужаем. И в остывшую массу вводим размягченное масло. Все можно смазать крем на торт.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Медовик без раскатывания коржей.
 |
Может даже у него есть название но я его незнаю. Много лет он меня выручает. Нравится он мне тем что быстро печется. Для теста нужно: 3ст. л сливочного масла. 3 яйца. 3 ст. л меда 1,5 стакана сахара. 1 ч. л гашеной соды. Читать полностью |
| +75 |
Людмила1980
|
40 комментариев |
Комментарии
Всё очень просто - берем кондитерский мешок и делаем медовые пряники. Очень удобно есть, дочь в школу берет, муж на работу. Хочу попробовать глазурью полить, должно быть очень вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: