Опубликовала Ленок132 в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Подскажите, пожалуйста!

Здравствуйте, дорогие мастерицы! Мне заказали такой вот торт с капкейками, но бантики должны быть золотые. Подскажите, пожалуйста, как сделать золотые бантики?

Открыть в полный размер

Тэги: свадебный торт

Рубрика: прошу совета

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6079291/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Подскажите, пожалуйста!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2535/">свадебный торт</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6079291/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/06/55/9058787_53958-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Здравствуйте, дорогие мастерицы! Мне заказали такой вот торт с капкейками, но бантики должны быть золотые. Подскажите, пожалуйста, как сделать золотые бантики?<br> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6079291/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6079291/]Подскажите, пожалуйста![/url][/b][/size]
              Здравствуйте, дорогие мастерицы! Мне заказали такой вот торт с капкейками, но бантики должны быть золотые. Подскажите, пожалуйста, как сделать золотые бантики?  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6079291/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+19

Ленок132

06.08.2013

206

19 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Есть краситель Атеко, называется Gold, если мастику покрасить им, а по верху пройти кандурином- будет здорово. Я делала так золотые слитки http://1tort.kiev.ua/Tort-portsionnyy-Zolotye-slitki.html?section=11#item Красила кандурином разведенным в водке.
Есть еще выход- это купить балончик с краской золотой, но будет гораздо дороже. И бантики надо красить по любому заранее, чтобы они высохли, и только потом цеплять на пироженки. Иначе перепачкаете свою работу.

Ответить

Ленок132 (автор поста)

6 августа 2013 года

Спасибочки огромное

Ответить

katyatort

6 августа 2013 года

Ответить

Мира7

6 августа 2013 года

надо смешать красный, оранжевый и желтый, на кусочке мастики попробовать должен получится золотой только матовый, а сверху покрыть кандурином

Ответить

Ленок132 (автор поста)

9 августа 2013 года

большое спасибо

Ответить

Мира7

9 августа 2013 года

Ответить

mymouse

6 августа 2013 года

Девочки, а как такие пироженые делать? Может где мастер класс есть?

Ответить

katyatort

6 августа 2013 года

Я обычно делаю любой бисквит с на очень объемной начинкой, чтобы пирожные были более устойчивые, и не полез крем при обтяжке. Пеку бисквит на деко- прямоугольный, потом подравниваю края, режу его вдоль. И потом уже на квадратики. Квадратики по размеру пирожных. Пропитываю, промазываю, собираю каждый, как и большой торт.

Ответить

mymouse

7 августа 2013 года

Спасибо большое! Так это каждый надо покрыть под мастику, потом мастикой! Это же очень трудоёмко! А по цене как за килограмм торта?

Ответить

katyatort

7 августа 2013 года

Мне трудно судить, у нас цены другие. Но если стандартный торт у меня стоит 150 грн, то порционный 180-200 грн за кг. Есть еще вариант- продавать поштучно. У меня былы заказы на 30 минитортиков + торт, я за 12-15 часов справлялась, с учетом готовой выпечки и готовых цветов.

Ответить

mymouse

7 августа 2013 года

Теперь все понятно! Большое спасибо за информацию!

Ответить

katyatort

7 августа 2013 года

Ответить

Ленок132 (автор поста)

14 августа 2013 года

В ответ на комментарий katyatort

Катя,подскажите,пожалуйста,какой крем лучше давать в капкейки,заказчик просил йогуртовый с фруктами.Ну и в сам торт тоже,все должно быть одинаковое.

Ответить

katyatort

14 августа 2013 года

Йогуртовый крем не дружит с мастикой. Если в торте не будет проблемой сделать прослойку из жирного крема, то в минитортиках, это может быть проблемой.

Ответить

Ленок132 (автор поста)

14 августа 2013 года

Спасибо,я знаю,что под мастику йогуртовый не пойдет,сделаю полуганаш из белого шоколада,а в середину,мне кажется можно

Ответить

katyatort

14 августа 2013 года

Смотрите. Я не особо имела дело с йогуртом, по этому тут я не советчик.

Ответить

Вера Вер

14 августа 2013 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Подскажите, пожалуйста!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Комментарии

Поиск рецептов

Подскажите, пожалуйста!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов