Пирог "Неженка"
Вычитала в журнале рецепт пирожка и сегодня же приготовила. Сфотографировать, правда, не успела, так как быстро съели. Очень вкусно !!!!!!! Берем фарш (у меня был куриный) и обжариваем на сковороде. Пока он жарится, готовим тесто: стакан кефира, стакан сметаны, 1 ст. ложку разрыхлителя, щепотку соли, 100 гр. сливочного масла (не растапливать), 2 стакана муки. Тесто получается жидкое. В форму, смазанную маслом, выливаем часть теста, сверху выкладываем остывший !!! фарш, мелко порезанный лук и тертый сыр и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в разогретой духовке 1 час !!!!!





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: