Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ликёр и вино из чёрной смородины

Ликёр и вино из чёрной смородины Нашла в интернете. Приготовила. Получилось и правда очень вкусно!!!
Делюсь с вами рецептом )))

Главное найти 100 шт вишневых листьев


Для приготовления ликёра из чёрной смородины потребуются:
- 1 стакан ягод чёрной смородины;
- 100 шт. вишнёвых листьев;
- 10-15 шт. листьев чёрной смородины;
- 2 л воды;
- 500-600 г сахара;
- 1,5 ч. ложки лимонной кислоты;
- 250 г спирта или 1 бутылка хорошей водки.

Помытые ягоды и листья нужно залить водой, довести до кипения. Кипятить на слабом огне 25-30 минут.
Слить полученный отвар. Добавить в него сахар и лимонную кислоту. Довести отвар до кипения, чтобы всё растворилось.

Процедить сироп через марлю и остудить.
В холодный сироп добавить спирт или водку – и прекрасный напиток сразу же готов к употреблению.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ликёр и вино из чёрной смородины
  Нашла в интернете. Приготовила. Получилось и правда очень вкусно!!!
Делюсь с вами рецептом )))
Главное найти 100 шт вишневых листьев
Для приготовления ликёра из чёрной смородины потребуются:
- 1 стакан ягод чёрной смородины;
- 100 шт. вишнёвых листьев;
- 10-15 шт. листьев чёрной смородины; Читать полностью
 

Комментарии

СЕВЕРНАЯ ЛАНЬ
27 июля 2013 года
+1
а листья должны быть молодые или как.
Camelia-100 (автор поста)
27 июля 2013 года
+2
Нарвала какие под руку попались ) все равно вкусно получилось. С вишневым привкусом.
Nadin-P
27 июля 2013 года
+1
А вино?
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
+1
извините, надо было убрать из названия вино делать не пробовала, поэтому рецепт и не выставляю. Но и ликер этот, не такой прям густой получается! Попробуйте!!!
alo735
28 июля 2013 года
+1
Красота будет.Спасибо за рецепт.
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
+1
Очень приятный напиток!!! Готов к употреблению сразу!!!
Лариса 53
28 июля 2013 года
+1
Интересненько!!!!! Надо попробовать!
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
+1
попробуйте ) готовится легко. Получилось 2 с лишним литра )
Чертовски Ангельская
28 июля 2013 года
+1
Маш, а он храниться будет? чего с 2 литрами делать сразу то.
з.ы. пошла за водкой
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
+1
Я на всякий случай в холодильник поставила. Сама вот думаю, можно его куда-нить в темное место поставить или только в холодильнике... Так то вкуснячая штука!!! я бы еще наделала...
Чертовски Ангельская
28 июля 2013 года
+1
вооот.. я бы тоже НАДЕЛАЛА!
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
Вперед!!!
Бомбочка
28 июля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Camelia-100
Я на всякий случай в холодильник поставила. Сама вот думаю, можно его куда-нить в темное место поставить или только в холодильнике... Так то вкуснячая штука!!! я бы еще наделала...

↑   Перейти к этому комментарию
хорошо в подвале хранится, но у нас рецепт немного другой, 200 листьев вишни и ягоды вишневые кладем, хотя, ягоды, по идее, просто придают цвет, а запах и вкус вишни придают именно листья, и еще, со смородиной вкус более терпкий получается.
мы уже 5 л. выпили
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
спасибо за совет!!! я тоже поняла, что листья вишни очень хорошо добавляют вкус!!!
Бомбочка
28 июля 2013 года
+1
если добавить чуть больше лимонной кислоты, то получится не так приторно - сладко, эт еще из памяти всплыло , мне так больше нравится
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
Я и по вашему рецепту попробую! )
Лариса 53
28 июля 2013 года
0
В ответ на комментарий Camelia-100
попробуйте ) готовится легко. Получилось 2 с лишним литра )

↑   Перейти к этому комментарию
ого!!! Запьюсь,однако!!!
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
не, очень легкий напиток получается, как компотик )
Лариса 53
28 июля 2013 года
+1
ну ладно,уговорили!!!!
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
Чертовски Ангельская
28 июля 2013 года
+1
дык поеду завтра за листьями обидно, что вчера не знала.. были в деревне, там бы пообдирала все кусты и деревья
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
я давно этот рецепт нашла, хотела просто сначала сама сделать, а потом поделиться ))
Чертовски Ангельская
28 июля 2013 года
0
эт понятно.. когда проверено.. ну, поеду на дачу значит обдирать.. (муж воодушевился )
klepa2
28 июля 2013 года
0
а все-таки водка или спирт, у них крепость-то разная. Вы что добавили?
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
я - водку )
olga12021983
28 июля 2013 года
0
А водки сколько, пол литра?
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
да, 1 бутылка 0,5
Елена Устинова
28 июля 2013 года
0
Спасибо!
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
+1
не за что!!!
ЛюдушкаЯ
28 июля 2013 года
0
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
Mechtau ya
28 июля 2013 года
0
Спасибо за рецепт! Попробуем!
Camelia-100 (автор поста)
28 июля 2013 года
0
Попробуйте!!! Мне очень понравилось! Буду теперь каждый год делать такую вкусняшку)
Джуси-пуси
1 августа 2013 года
0
в субботу поедем за смородиной и сразу сделаем.
Camelia-100 (автор поста)
1 августа 2013 года
0
Kristivika
5 августа 2013 года
0
Интересно,а из слив получится?
Camelia-100 (автор поста)
5 августа 2013 года
0
я думаю можно поэкспериментировать! В Ярославле делают Сливянку на ЛВЗ, похожа чем-то, кстати, на этот напиток, только погуще.
Актриса-Ирина
11 августа 2013 года
0
Сижу на кухне варю.....водку завтра вливать буду.
я ещё от себя добавила чуток черноплодной рябины и пару вишен...ну и листок малины
Camelia-100 (автор поста)
12 августа 2013 года
0
я думаю, импровизация лишней не будет )) Тем более есть похожий рецепт с ягодами черноплодки )
Актриса-Ирина
12 августа 2013 года
0
Черной смородиной аромат стоит еще с ночи.... Без водки - мняшка,а с водкой пусть мужики пьют
ммОЛЬГАмм
17 августа 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам