Простой салатик
Салат "Хризантема".
Мой муж очень любит черную редьку. Но... она достаточно острая и вызывает неприятности в ЖКТ. Поэтому, чтобы смягчить ее нежелательное действие, я придумала такой салатик-очень вкусный, полезный и витаминный!
Черную редьку моем, очищаем от кожуры и натираем на корейской терке длинными тонкими ломтиками. Присаливаем, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем в салатнике.
Огурчики нарезаем соломкой или ломтиками-как получится. Выкладываем их к редьке и перемешиваем.
Зеленый лук режем колечками, зелень укропа и петрушки мелко рубим. Отправляем в к овощам.
Все хорошо перемешиваем, поливаем подсолнечным нерафинированным маслом и немедленно съедаем!!! Быстро и вкусно! А уж как полезно!!! Приятного аппетита!
- Поделиться

Мой муж очень любит черную редьку. Но... она достаточно острая и вызывает неприятности в ЖКТ. Поэтому, чтобы смягчить ее нежелательное действие, я придумала такой салатик-очень вкусный, полезный и витаминный!
Черную редьку моем, очищаем от кожуры и натираем на корейской терке длинными тонкими ломтиками. Присаливаем, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем в салатнике.
Огурчики нарезаем соломкой или ломтиками-как получится. Выкладываем их к редьке и перемешиваем.
Зеленый лук режем колечками, зелень укропа и петрушки мелко рубим. Отправляем в к овощам.
Все хорошо перемешиваем, поливаем подсолнечным нерафинированным маслом и немедленно съедаем!!! Быстро и вкусно! А уж как полезно!!! Приятного аппетита!
Комментарии
А у нас черную редьку днем с огнем не найдешь....ДИФИЦИТ, особенно зимой, когда все простывают. Бабушки кое -где продают, но очень дорого за 1 штуку-1000 теньге, на ваши 200 руб..
Только зеленая есть везде и круглый год. С ней тоже салаты вкусные, только я её хол. водой споласкиваю, чтоб газов не давала после еды.
Редька ЗЕЛЕНАЯ на терке тонкой соломкой, мясо вареное ( говядина, можно куриную грудку- вобщем постное мясо), лук репчатый полукольцами (немного обжарить) и вареные яйца на терке... Заправить майонезом, можно посолить. Вкусно!!! Попробуйте.
Я иногда и сейчас делаю, только мои редьку не очень любят..
Угощали обычным салатом приготовленным очень примитивно - редька с сыром и заправлена сметаной и чёрным перцем.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: