Мясная сборная солянка
Девочки, а что сейчас вы готовите? 
у меня уже голова идет кругом, столько овощей в нашем распоряжении надо этим пользоваться и накормить семью витаминами. Салаты готовлю каждый день, пекла пирог с капустой, делала оладьи из кабачков, различные овощные рагу. Но муж потребовал солянку.
Вот сегодня на улице прохладно и я сварила мясную сборную солянку. Из мясных продуктов положила: само мясо, копченую грудинку, охотничьи колбаски и немного вареной колбасы. Обжарила много лука с помидорами и морковкой, обязательно немного картошки свежей и много зелени, примерно как тутhttp://www.liveinternet.ru/users/werada/post234065801/
Лук с морковкой и помидорами обжаривала в мульте и притушила потом в мульте.
Завтра (если не потеплеет на улице) буду печь рыбный закрытый пирог с форелью. Ну вот спекла пирог, все сфоткала и написала пост https://www.stranamam.ru/post/5988449/ читаем
Спасибо всем, кто заглянул отметился плюсиком
- Поделиться
Вот сегодня на улице прохладно и я сварила мясную сборную солянку. Из мясных продуктов положила: само мясо, копченую грудинку, охотничьи колбаски и немного вареной колбасы. Обжарила много лука с помидорами и морковкой, обязательно немного картошки свежей и много зелени, примерно как тутhttp://www.liveinternet.ru/users/werada/post234065801/
Лук с морковкой и помидорами обжаривала в мульте и притушила потом в мульте.
Завтра (если не потеплеет на улице) буду печь рыбный закрытый пирог с форелью. Ну вот спекла пирог, все сфоткала и написала пост https://www.stranamam.ru/post/5988449/ читаем
Спасибо всем, кто заглянул отметился плюсиком
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мясная сборная солянка
 |
Девочки, а что сейчас вы готовите? у меня уже голова идет кругом, столько овощей в нашем распоряжении надо этим пользоваться и накормить семью витаминами. Салаты готовлю каждый день, пекла пирог с капустой, делала оладьи из кабачков, различные овощные рагу. Но муж потребовал солянку. Вот сегодня на улице прохладно и я сварила мясную сборную солянку. Читать полностью |
| +17 |
milanar
|
24 комментария |
Комментарии
меня это не смущает я все равно готовлю
а солянка вкусная получилась она постояла вся напиталась так муж у меня привереда до солянки и то сказал что в этот раз все отлично выдержано и пропорции и соленость с перченостью
посмотри по ссылке в посту как готовить
по тому рецепту её трудно испортить
вот все будут дома и тепленький покушают
у меня фирменный рецепт пирога - желающие обращайтесь поделюсь
напишу пост и приглашу
↑ Перейти к этому комментарию
благоверный нигде не ест солянку,кроме дома,утверждает,что готовят не так
но это все лирика
все так же,только мясо заменяешь рыбой. а именно: речная(обязательно она дает навар и желеистость),морская диетическая(треска,пикша и т.д),жирная(форель,семга,кижуч,можно даже зубатку) вместо оливок добавь маслины,вкуснее.
спасибо!
а вот два вида бульона это как?отдельно варить потом смешивать?
я варю мелочь и убираю ее
теперь у меня такой вопрос , а копченую курицу Вы не добавляли? вместо или вместе со свежей
а то у нас с мужем разногласия возникли в этом вопросе
нет он конечно скушает все что приготовлю, но поговорить любит
как знакомо!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: