День рождения на даче: чем кормить гостей?
Добрый день, девочки. У моей дочки скоро ДР)))) готовлюююююсь)))) отмечать будем две субботы подряд (оч много народа планируется, и. ч. В два этапа). Оба суаре будут на даче))) первыйа-ля"пивная вечеринка". Второй день напитки будут крепкими. Дети только две годовалые малышки, т. ч. Только для взрослых. Торт для атмосферы будем заказывать, мясо на мангале и рыбка копченая своя, овощи сезонные в нарезку со своего огорода. А вот что еще из фуршетного можно с учетом напитков, чтобы не банальные бутеры... Или, если буттеры, то вкусные и оригинальные и как их подать? Посоветуйте, плиз, буду очень благодарна))))
Комментарии
Варили замечательную настоящую шурпу из баранины, много овощей гриль и на шампурах баклажаны - сало- паприка, свежие овощи в нарезке, картошечку на шампурах с почеревиной мясной.
Семгу запекли в фольге с травами и лимоном порционно.
Из свиного ошейка получились очень сочные стейки на решетке. На десерт я испекла ягодные пироги ( большой - из песочного теста с абрикосами под безе и маленькие, как варенички ,из сдобного дрожжевого теста со смородиной, малинкой, сливой) , травяной чай, холодный компот, сорбе из вишни и абрикосов.
Замечательно вкусный стол был и каждый мог выбрать блюдо по своему вкусу.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: