Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Земляничное варенье... все на чай!

Вот набрали землянички с мужем... спелая, вкусная, запахххххххххххх... на всю квартиру... Вот чашечку отложила на варенье.

Я варю всегда из земляники пятиминутку... пропорция 1:1... В блюдо наливаю чашечку водички и высыпаю сахарный песок. Ставлю на газ, чтобы песок растаял.

Потом засыпаю ягоды, но не мешаю, чуть потрясываю блюдо, чтобы ягодки ушли в сироп.

Довожу до кипения, кипячу 5минут, снимаю пеночку и варенице готово.

А теперь остынет и в баночки на зиму.

А теперь по плану варенье из абрикосов и черешни!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Земляничное варенье... все на чай!
Вот набрали землянички с мужем... спелая, вкусная, запахххххххххххх... на всю квартиру... Вот чашечку отложила на варенье.
Я варю всегда из земляники пятиминутку... пропорция 1:1... В блюдо наливаю чашечку водички и высыпаю сахарный песок. Ставлю на газ, чтобы песок растаял.
Потом засыпаю ягоды, но не мешаю, чуть потрясываю блюдо, чтобы ягодки ушли в сироп. Читать полностью
 

Комментарии

Ар_ника
4 июля 2013 года
0
Ммм... Лесная?
а-лла (автор поста)
4 июля 2013 года
0
да,земляничка лесная....собирать тяжело конечно,но зато какое варенице!
Ар_ника
4 июля 2013 года
0
а-лла пишет:
собирать тяжело
Всегда восхищалась людьми, способными на этот подвиг!
а-лла (автор поста)
4 июля 2013 года
0
а я не могу понять людей,кто продает такую ягоду,да еще белые грибы.
Ар_ника
4 июля 2013 года
0
Ну.., может, у них всего вёдра, вёдра, вёдра !
лисёша
5 июля 2013 года
0
В ответ на комментарий а-лла
а я не могу понять людей,кто продает такую ягоду,да еще белые грибы.

↑   Перейти к этому комментарию
Почему?
а-лла (автор поста)
6 июля 2013 года
0
так ведь трудов каких стоит,жалко!
лисёша
6 июля 2013 года
0
Ааа,а я люблю вот покупать у таких продавцов я землянику только в детстве,в Башкирии собирала,а здесь у нас ее нет,поэтому покупаю, с Омска в прошлом году привозили продавцы-труженики,а вот белых грибочков у нас много,тем летом-косили их))покупаю все))грузди,лисички,землянику,облепиху,вишню,и тд))и все замораживаю)
no_milk
4 июля 2013 года
0
а-лла пишет:
В блюдо
моя тетка эту посудинку тоже называла блюдом)

Я тоже земляничного сварила. Немножко совсем, не идет оно у нас. Вот интересно: варенье зимой - не едят, а когда варю, то пенки в момент расхватывают!
а-лла (автор поста)
4 июля 2013 года
0
согласна,мои тоже плохо едят,любят с деревенским творогом...да я и варю теперь немного,иногда хочется,да мамуля любит.
no_milk
4 июля 2013 года
0
вот и я родителям свезу. А они мне южного персикового в ответ)
Espe
4 июля 2013 года
0
ооо как вкусно
маляфка
4 июля 2013 года
0
Лилия Шу
4 июля 2013 года
0
Умммм Обожаю землянику Мы в этом году один разок всего осилили сходить.
а-лла (автор поста)
4 июля 2013 года
0
а мы два...то дожди,то жара.
Лилия Шу
4 июля 2013 года
0
Комаров тучи, водней, не захочешь той земляники
а-лла (автор поста)
4 июля 2013 года
0
да,много всего,но с утра хорошо собирать...часиков в 6-7,когда не спится... Но мы брызгаемся всякой отравой...на час помогает.
Лилия Шу
4 июля 2013 года
0
Мы тоже с отравой. Иначе в лес просто не зайти С утра хорошо собирать, но мы никак с мужем сменами не совпадём, поэтому всего разок и сходили
Уралочка59
24 июля 2013 года
0
а скажите пожалуйста а потом зимой земляничное варенье у Вас не горчит? я просто из садовой земляники варю варенье, правда по другому рецепту (просто довожу до кипения три раза и после каждого раза отстужаю), но оно у меня горчит и это мне не нравится, вот бы найти рецепт варенья, чтобы оно потом зимой не горчило
а-лла (автор поста)
25 июля 2013 года
0
это зависит от ягод,садовая земляника другая,она горчит...а лесная нет,душистая...Мы когда варили садовую,в ней образовывались такие кристаллы сахара,как будто она засахаривалась....мне не понравилось,и вот ездим в лес за ягодками.А землянику варю всегда пятиминутку.
Уралочка59
26 июля 2013 года
0
спасибо. попробую все таки по Вашему рецепту сварить.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам