Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Конфеты "Птичье молоко"


Берём:
Сок фруктовый или компот - 2 стакана
Желатин - 1ст. лож.
Молоко концентрированное - 1 банка
Шоколад тёмный - 100г
Сметана - 3ст. лож.
какао, сахарная пудра
Приготовление:
Желатин залейте одним стаканом процеженного сока и оставьте до набухания.
Добавьте оставшийся сок и поставьте смесь на медленный огонь.

Нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Затем снимите с огня и остудите.
Постоянно взбивая, аккуратно влейте к соку с желатином концентрированное молоко (масса должна стать пенистой).
Затем разлейте смесь по формочкам и поставьте на холод на 4-6 часов. Следите, чтобы масса не заморозилась, иначе готовые конфеты потекут!
Перевернув формы, выложите конфеты на доску.
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте сметану и прогревайте, постоянно помешивая до однородности.
Подготовленные конфеты аккуратно окуните наполовину в шоколадную глазурь и верните в холодильник до застывания шоколада.

Присыпьте конфеты какао, смешанным с сахарной пудрой, и подавайте...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Конфеты "Птичье молоко"
Тэги: десерты

  Берём:
Сок фруктовый или компот - 2 стакана
Желатин - 1ст. лож.
Молоко концентрированное - 1 банка
Шоколад тёмный - 100г
Сметана - 3ст. лож.
какао, сахарная пудра Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141284 Рецептов 1491158 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Корнуэльский яблочный пирог Корнуэльский яблочный пирог
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего ...
Подробнее »
Блестящий лимонно-творожный ... Блестящий лимонно-творожный ...
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла,
Подробнее »
Мясной пирог из лаваша Мясной пирог из лаваша
Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша...
Подробнее »
Салат "Фасолька" Салат "Фасолька"
Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой ...
Подробнее »

Комментарии

мамляндия
4 июля 2013 года
+1
красивенькие такие
sofi11 (автор поста)
4 июля 2013 года
+1
надо бы попробовать... жаль формочек нет
мамляндия
4 июля 2013 года
+1
я все на силиконовые облизываюсь... никак не куплю, жаба давит
sofi11 (автор поста)
4 июля 2013 года
0
мамляндия пишет:
я все на силиконовые облизываюсь...
то же самое...
мамляндия пишет:
никак не куплю, жаба давит
и меня
мамляндия
4 июля 2013 года
+1
да ваще сдурели, резиновая хрень ярко-химической окраски у нас по 500 рэ, и там формочек то 6 всего! а если много надо? это сколько мне этой фигни покупать?
sofi11 (автор поста)
4 июля 2013 года
0
мамляндия пишет:
да ваще сдурели
да не говори...может в инет-магазинах поискать...
мамляндия
5 июля 2013 года
+1
ой пока не до того
sofi11 (автор поста)
5 июля 2013 года
+1
Тантел
10 июля 2013 года
+1
аббажаю магазинные конфеты птичье молоко.Надеюсь эти не хуже, а даже лучше.Обязательно попробую.Спасибочки за рецептик
sofi11 (автор поста)
10 июля 2013 года
0
Всегда пожалуйста!..Мне тоже интересно опробовать этот рецептик... только попозже...
на кухне ремонт
Тантел
10 июля 2013 года
+1
Желаю побыстрее и успешно закончить ремонт
sofi11 (автор поста)
10 июля 2013 года
0
Спасибо большущее..

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook