Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Конфеты "Птичье молоко"


Берём:
Сок фруктовый или компот - 2 стакана
Желатин - 1ст. лож.
Молоко концентрированное - 1 банка
Шоколад тёмный - 100г
Сметана - 3ст. лож.
какао, сахарная пудра
Приготовление:
Желатин залейте одним стаканом процеженного сока и оставьте до набухания.
Добавьте оставшийся сок и поставьте смесь на медленный огонь.

Нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Затем снимите с огня и остудите.
Постоянно взбивая, аккуратно влейте к соку с желатином концентрированное молоко (масса должна стать пенистой).
Затем разлейте смесь по формочкам и поставьте на холод на 4-6 часов. Следите, чтобы масса не заморозилась, иначе готовые конфеты потекут!
Перевернув формы, выложите конфеты на доску.
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте сметану и прогревайте, постоянно помешивая до однородности.
Подготовленные конфеты аккуратно окуните наполовину в шоколадную глазурь и верните в холодильник до застывания шоколада.

Присыпьте конфеты какао, смешанным с сахарной пудрой, и подавайте...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Конфеты "Птичье молоко"
Тэги: десерты

  Берём:
Сок фруктовый или компот - 2 стакана
Желатин - 1ст. лож.
Молоко концентрированное - 1 банка
Шоколад тёмный - 100г
Сметана - 3ст. лож.
какао, сахарная пудра Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136616 Рецептов 1440402 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Капуста салатная Капуста салатная
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была ...
Подробнее »
Хлеб "Обезьяний" с ... Хлеб "Обезьяний" с ...
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным ...
Подробнее »
Дрожжевое тесто "Для ленивых" ... Дрожжевое тесто "Для ленивых" ...
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот ...
Подробнее »
Чипсы в микроволновке Чипсы в микроволновке
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по ...
Подробнее »

Комментарии

мамляндия
4 июля 2013 года
+1
красивенькие такие
sofi11 (автор поста)
4 июля 2013 года
+1
надо бы попробовать... жаль формочек нет
мамляндия
4 июля 2013 года
+1
я все на силиконовые облизываюсь... никак не куплю, жаба давит
sofi11 (автор поста)
4 июля 2013 года
0
мамляндия пишет:
я все на силиконовые облизываюсь...
то же самое...
мамляндия пишет:
никак не куплю, жаба давит
и меня
мамляндия
4 июля 2013 года
+1
да ваще сдурели, резиновая хрень ярко-химической окраски у нас по 500 рэ, и там формочек то 6 всего! а если много надо? это сколько мне этой фигни покупать?
sofi11 (автор поста)
4 июля 2013 года
0
мамляндия пишет:
да ваще сдурели
да не говори...может в инет-магазинах поискать...
мамляндия
5 июля 2013 года
+1
ой пока не до того
sofi11 (автор поста)
5 июля 2013 года
+1
Тантел
10 июля 2013 года
+1
аббажаю магазинные конфеты птичье молоко.Надеюсь эти не хуже, а даже лучше.Обязательно попробую.Спасибочки за рецептик
sofi11 (автор поста)
10 июля 2013 года
0
Всегда пожалуйста!..Мне тоже интересно опробовать этот рецептик... только попозже...
на кухне ремонт
Тантел
10 июля 2013 года
+1
Желаю побыстрее и успешно закончить ремонт
sofi11 (автор поста)
10 июля 2013 года
0
Спасибо большущее..

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook