помидоры на зиму, вкусно и без заморочек.
Было у меня 3 кг. помидорок разноцветных, ну и решила я их в баночки закатать... получилось очень вкусно и не долго делала)))
расчёт на 700 гр. баночку:
- помидорки окунуть на пару секунд в кипящую водичку;
- снять с них кожицу;
- складываем в баночки плотно плотно;
- сверху заливаем пол чайной ложки уксусной эссенции;
-чайную ложку сахара;
- чайную ложку соли;
и стерилизуем пока они не дадут свой сок, получаются как будь-то бы в собственном соку маринуются... быстро и вкусно...
расчёт на 700 гр. баночку:
- помидорки окунуть на пару секунд в кипящую водичку;
- снять с них кожицу;
- складываем в баночки плотно плотно;
- сверху заливаем пол чайной ложки уксусной эссенции;
-чайную ложку сахара;
- чайную ложку соли;
и стерилизуем пока они не дадут свой сок, получаются как будь-то бы в собственном соку маринуются... быстро и вкусно...





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: