Салат из кальмаров
Салат из кальмаров - вкусно, просто, быстро, полезно
Для приготовления нужно:
1. тушки кальмаров, лучше очищенные, меньше возни
2. репчатый лук
3. майонез
4. соль, перец
Итак!
Кальмары.
У меня были замороженные и очищенные. Размораживаю в холодной воде, но пишут, что можно варить и без разморозки, не пробовала.
При варке кальмаров главное их не переварить, а то они станут резиновыми и невкусными. Поэтому следим за ними и как закипят снимаем с огня через 1,5- 2 минуты
Остужаем и режем кольцами
Лук тоже режем кольцами и ошпариваем кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь
На четыре штуки кальмаров половина луковицы. Когда лука много, на мой вкус это не очень.
Складываем все вместе, заправляем майонезом, перемешиваем. Можно добавить по вкусу зелень, красный острый или черный перец, кому как нравится.
Приятного аппетита!

Для приготовления нужно:
1. тушки кальмаров, лучше очищенные, меньше возни
2. репчатый лук
3. майонез
4. соль, перец
Итак!
Кальмары.

У меня были замороженные и очищенные. Размораживаю в холодной воде, но пишут, что можно варить и без разморозки, не пробовала.
При варке кальмаров главное их не переварить, а то они станут резиновыми и невкусными. Поэтому следим за ними и как закипят снимаем с огня через 1,5- 2 минуты
Остужаем и режем кольцами
- Поделиться

Лук тоже режем кольцами и ошпариваем кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь
- Поделиться

На четыре штуки кальмаров половина луковицы. Когда лука много, на мой вкус это не очень.
Складываем все вместе, заправляем майонезом, перемешиваем. Можно добавить по вкусу зелень, красный острый или черный перец, кому как нравится.
- Поделиться

Приятного аппетита!
- Поделиться

Комментарии
что за зверь?
А мне просто кальмары с луком и майонезем нравятся, причем второго и третье минимум
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: